Плюшки в виде сердечек

Развести дрожжи в теплом молоке. Добавить соль, сахар. Просеять муку.

Одну пачку маргарина растопить, подсолнечное масло (2 ст. л.) поставить перед собой.

Муку всыпать в молоко с дрожжами (я обычно ее прямо туда просеиваю), добавить яйца, тщательно перемешать и влить маргарин, вымесить.

В конце замеса добавить подсолнечное масло (приблизительно две столовых ложки). Посыпать (слегка) сверху мукой, накрыть полотенцем и поставить в тепло. Один раз осадить.

Тесто скатать колбаской и порезать на кусочки (не большие, не маленькие - средненькие). Эти кусочки раскатать в небольшие кружочки.

Каждый кусочек намазать сначала растопленным сливочным маслом, затем посыпать сахаром, затем корицей.

Скатываем кружочки в трубочки, и каждую трубочку складываем и разрезаем.

Разворачиваем и выкладываем на противень, можно застеленный пергаментом и ставим плюшки в духовку минут на 25-30 при температуре 180-200 градусов.