Свекольный чизкейк с сельдью
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 6 ч. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 292 кКал.
Рецепт свекольного чизкейка с сельдью
Ингредиенты
- хлеб ржаной - 4 куска
- сыр сливочный - 145 г
- брынза - 100 шт.
- желатин - 2 ст.л.
- апельсиновый сок - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 веточка
- укроп - 3
- перец черный - 1 щепотка
- свекла - 3 шт.
- сельдь - 200 г
Как приготовить
Вырезать порционными формами "сердечки" из хлеба, (я вырезаю круги нужного размера из пластиковой 1,5 литровой бутылки, формирую "сердечко",пластик прекрасно держит форму) Установить формы на тарелочки или блюдца положить в каждую форму по хлебному "сердечку". Смешать творожный сыр и сыр-брынзу и взбить с помощью блендера на небольшой скорости до однородной гладкой массы, добавить половину порции сливок и еще раз слегка взбить. Добавить лимонный и апельсиновый сок, укроп.
ст. ложки быстрорастворимого желатина залить 3 ложками горячей воды и размешать до полного растворения. Влить желатин в свекольное пюре. Смешать свеклу с сырной массой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить остальные сливки и еще раз все взбить. Филе сельди нарезать на маленькие кусочки и добавить к сырно-свекольной массе, хорошо перемешать. Готовую массу разложить по формам и убрать в холодильник не менее, чем на 4 часа. Готовые чизкейки вынуть из форм, украсить веточкой зелени и подавать. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Готовила свекольный чизкейк с сельдью на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит свекольный чизкейк с сельдью:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Приготовила свекольный чизкейк с сельдью!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО кофейный чизкейк.
Получилось отменно!
intoungis, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт свекольного чизкейка с сельдью.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.