Дарницкий хлеб
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 234 кКал.
Ароматный и вкусный домашний хлеб - это вполне реально, стоит лишь немного постараться! Приготовив однажды такой хлебушек, вы будете пользоваться этим рецептом постоянно. Настоящий ржаной хлеб!
Видео рецепт
Рецепт дарницкого хлеба
Очень часто я готовлю дарницкий хлеб в домашних условиях, и на это есть свои причины. Во-первых, домашний хлеб - это очень вкусно, а во-вторых, если хорошо набить руку, процесс приготовления становится совсем не трудным, а даже интересным и приятным. Ржаную закваску можно без проблем купить, если не хочется делать ее вручную. Удачного приготовления!
Ингредиенты
- Ржаная закваска спелая — 300 г
- Мука белая — 200 г
- Мука ржаная — 130 г
- Соль — 10 г
- Вода — 230 мл
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Патока темная — 1 ст.л.
Как приготовить
Смешайте ржаную закваску с мукой, солью, водой, растительным маслом и патокой. Замесите мягкое тесто, накройте его полотенцем и оставьте на 20 минут.
Смажьте форму для запекания хлеба маслом. Поместите в нее тесто и придайте ему ровную форму (мокрыми руками). Оставьте на расстойку (3-4 часа).
Тесто должно увеличится в два раза. Хлеб выпекается в духовке 50 минут при температуре 200 градусов.
Остудите готовый дарницкий хлеб на решетке.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
дарницкий хлеб — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Таша)))))
Никогда не делала, попробую обязательно!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
оливковый хлеб гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Вкуснятина
Пасибо тебе Таша.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать дарницкий хлеб строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить дарницкий хлеб,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Первый раз в жизни решилась на дарницкий хлеб и не получилось(((
Так обидно!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт дарницкого хлеба.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Ну и красота дарницкий хлеб!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Таша, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Мой парень просто обожает дарницкий хлеб))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Таша