Домашний хлеб из патиссонов с чесноком и имбирем

encito1984
Рецепт от encito1984

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 213 кКал.

Рецепт домашнего хлеба из патиссонов с чесноком и имбирем
Фото домашнего хлеба из патиссонов с чесноком и имбирем.

Твой выбор на каждый день. Это очень полезно!

Видео рецепт

Рецепт домашнего хлеба из патиссонов с чесноком и имбирем

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  213 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Сливочное масло - 100 г
  • Чеснок - 1 зубч
  • Имбирь - 1 ст.л.
  • Патиссон - 350 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Мука - 2.5 стак. (200 мл)
  • Разрыхлитель - 1 ст.л.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Как приготовить

Хлеб - как известно всему голова. А домашний хлеб собирает за одним столом не только нашу семью, но и всех соседей. Как только принимаюсь печь ароматный хлебушек - так у всех домашних сразу улучшается настроение, в предчувствии лакомства.

Особенность этого маленького кулинарного чуда в том, что этот хлеб получается легким, рассыпчатым,, хоть и плотноватым.

Сливочное масло растопить а затем слегка охладить. Патиссон очистить от шкурки и натереть на крупной терке. Мякоть имбиря мелко потереть.

Перемешать муку, соль, соду и разрыхлитель теста. Все перемешать, вбить яйца, добавить рубленый чеснок и замесить крутое тесто.

Разогреть духовку до 160 градусов. Аккуратно, ровным слоем выложить тесто в форму для хлеба, смазанную сливочным маслом. Выпекать хлеб на среднем уровне в духовке. Готовность проверять спичкой.

Примечательно! Хлеб съедается моментально, пока горяченький. Особенно вкусно со сливочным маслом.

10 отзывов о рецепте

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Валентина Соломатова
Валентина Соломатова

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

alla
alla

Удачный рецепт, получается с первого раза)

IB1ZA
IB1ZA

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

sulimenko_71
sulimenko_71

Да да вкусняха)

Маклашина Диана
Маклашина Диана

Есть рецепт домашнего хлеба с беконом, маслинами и оливками, девочки уже готовили.

seder
seder

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

kristina98
kristina98

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

tomara71
tomara71

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

seder
seder

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

fonomyead1987
fonomyead1987

Encito1984 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала домашний хлеб из патиссонов с чесноком и имбирем — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит домашний хлеб из патиссонов с чесноком и имбирем, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от домашний хлеб из патиссонов с чесноком и имбирем.
СПАСИБОЧКИ!