Трехцветный хлеб
Простой рецепт австралийской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 1603 кКал.
Такой яркий, как осенние листочки хлебушек. У меня все, от мала до велика, были рады такому хлебушку на столе. Из указанного количества выходит две плетенки.
Рецепт трехцветного хлеба
Ингредиенты
- шпинат - 150 г
- вода - 70 г
- перец сладкий красный - 1 шт.
- вода - 80 г
- соль - ½ ч.л.
- паприка красная - 1 ст.л.
- растительное масло - 20 г
- мука - 320 г
- соль - ½ ч.л.
- вода - 120 г
- мука - 320 г
- дрожжи сухие - 5 г
- мука - 320 г
- соль - ¼ ч.л.
- дрожжи сухие - 5 г
- тыква - 300 ст.л.
- растительное масло - 20 г
- дрожжи сухие - 5 г
Как приготовить
Тыкву очистить и запечь. Перец сладкий тоже запечь. Шпинат вымыть и обсушить.
Для каждого вида теста, муку просейте, смешайте с солью и дрожжами.
В шпинат добавьте воду и растительное масло и перебейте блендером.
Добавьте к муке.
Замесите зеленое тесто.
Запеченный перец смешайте с водой и маслом, перебейте блендером, добавьте паприку, перемешайте.
Добавьте к муке.
Замесите красное тесто.
Запеченную тыкву взбейте блендером с водой и маслом в пюре.
Добавьте к муке.
Замесите желтое тесто.
Все три теста отправьте в теплое место на 1 час. Затем из каждого сверните жгутик.
Заплетите в косу, края подогните. Выложите на противень, застеленный пергаментом, накройте полотенцем и дайте 30 минут подойти. Тем временем разогрейте духовку до 200С.
Смажьте водой и отправьте выпекаться на 30-35 минут. Остудите на решетке и удивляйте гостей! Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Люба
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает трехцветный хлеб, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
И от меня вот ссылка на сельский хлеб.
Люба, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Вот сейчас по Вашему рецепту, Люба, делаю это чудо чудное;)
Люба, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Не перестаю удивляться! Класс!
Очень хороший вариант трехцветного хлеба. Вкусно!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала трехцветный хлеб «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Готовила трехцветный хлеб Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Трехцветный хлеб конечно на любителя.
Но понравилось.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.