Мини-галеты с вишней для воскресного завтрака

Olga Mzhelskaya
Рецепт от Olga Mzhelskaya

Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 296 кКал. Нам понадобится Бумага для выпечки, Термометр для духовки.

Рецепт мини-галетов с вишней для воскресного завтрака
Фото мини-галетов с вишней для воскресного завтрака.

Рецепт мини-галетов с вишней для воскресного завтрака

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  296 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Английская

Нужна особая выдержка, чтобы не укусить горячую ароматную галету и не обжечь язык. Заварите вкусный травяной чай И да, доброго вам утра!

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 180 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль щепотка
  • Сахар 1 столовая ложка
  • Вишня 350 г
  • Тростниковый сахар 2 столовые ложки
  • Корица 1 ч.л.
  • Сахарная пудра 1 столовая ложка

Специальное оборудование:

Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Как приготовить

Смешать растопленное сливочное масло, щепотку соли, сахар и 80 мл теплой воды (не кипяток), добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем созревать на 30 минут

Достаем из ягод косточки, выкладываем в дуршлаг и сливаем лишний сок. Вместо вишни подойдет и черешня.

Делим тесто на 4-5 частей. Каждую раскатываем. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой и в центр каждого кружочка размещаем ягоды. Закрываем края галет так, чтобы в центре оставались открытыми ягоды. Посыпаем тростниковым сахаром и корицей.

Вырезаем из фольги 4-5 кружочков размером с открытую часть галет. Кладем их поверх ягод и отправляем в разогретую духовку.

Готовим 20 минут при температуре 190 градусов.

Остужаем и посыпаем сахарной пудрой.

12 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
ledsers
ledsers

Я еще не делал мини-галетов с вишней для воскресного завтрака, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

inga80
inga80

Отлично, мини-галеты с вишней для воскресного завтрака — супер, понравилось всем!

olesya
olesya

Olga спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

fuzeeva_98
fuzeeva_98

Приготовила мини-галетов с вишней для воскресного завтрака на ДР Любимого.
Всем понравилось!

anka
anka

Настя, спасибо за рецепт!

Соня Мирецкая
Соня Мирецкая

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

mikhailevich_92
mikhailevich_92

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

zukhir_85
zukhir_85

Замечательный рецепт. Думаю, любителям мини-чебуреков должно понравится.

ivashko_95
ivashko_95

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Римма Оксамитная
Римма Оксамитная

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

sekacheva_81
sekacheva_81

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик мини-галетов с вишней для воскресного завтрака!

Зинка Гуляева
Зинка Гуляева

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.