Мини-хачапури
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 257 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, ужин, детский праздник, на масленицу.
Решила скомпилировать два рецепта: творожные сырники (творожники) и хачапури. Ребята, это обалденно вкусно!
Рецепт мини-хачапури
Ингредиенты
- творог 500 г
- яйца 2 шт.
- мука 150 г
- сыр 100 г
- сахарный песок 1.5 ч.л.
- соль по вкусу
- чеснок 5 зуб
- мука для панировки 0.5 стак.
Как приготовить
Чеснок натереть на мелкой терке.
Все ингредиенты, кроме сыра тщательно вымешать (муку добавлять постепенно до кондиции, когда тесто начнет формироваться в комочки, не расползаясь, у меня творог был достаточно сухой, а какой будет у вас ориентируйтесь сами, сколько класть муки в тесто) сформовать круглые сырники (объемом примерно 1,5-2 ст. л. теста).
В середину каждого положить маленький (чуть меньше среднего зубчика чеснока по размеру) продолговатый кусочек сыра.
Обвалять каждый в муке, сделать плоским, выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжарить до темно-золотистого цвета. Можно попробовать добавить, как и в хачапури, тмин Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Рецептик мини-хачапури прямо специально для меня.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт хачапури с яйцом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить мини-хачапури.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мини-хачапури (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Ungat2002, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить мини-хачапури по этому простому рецептику.
Спасибо за отличный рецепт!
Да мини-хачапури так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ungat2002, спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Когда в первый раз попробовала мини-хачапури, мне не понравилось.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Я сделала мини-хачапури, все получилось очень даже..!
ungat2002, спасибо большое!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Мы тоже недавно первый раз делали мини-хачапури. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ungat2002, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)