Шоколадный хлеб с кунжутом и финиками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 40 мин. И получится у нас примерно шестнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 195 кКал.
Потрясающий шоколадный цвет, запах и вкус. Сладкие финики особенно хороши в почти несладком мякише. Можно кроме фиников добавить чернослив, его приятная кислинка уравновесит сладость фиников.
Рецепт шоколадного хлеба с кунжутом и финиками
Ингредиенты
- Масло сливочное (размягчённое) 70 г
- Соль 1.5 ч.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Молоко 175 мл
- Вода 175 мл
- Мука 530 г
- Шоколад темный 70 г
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Кунжут 3 ст.л.
- Финики без косточек 40 г
- Дрожжи свежие 13 г
Как приготовить
Муку просейте.
Финики порежьте достаточно мелко.
Натрите шоколад на мелкой терке.
Соедините какао и воду, хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
Добавьте молоко, перемешайте.
В контейнер хлебопечки положите размягченное сливочное масло.
Затем добавьте соль, сахар, смесь какао с молоком, шоколад и кунжут. Затем положите муку и дрожжи. Финики обваляйте в муке, положите диспенсер или засыпьте по сигналу в контейнер. Включите хлебопечку (программа основная или сладкий хлеб (у меня белый хлеб), для размера 1000 г, корочка средняя).P.S.: Все цифры в исходном рецепте для веса хлеба 1000 г. Загружайте все ингредиенты согласно инструкции к вашей хлебопечке.
После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку. Достаньте контейнер для хлеба и выньте горячий хлеб. Поместите его на 1 час на решетку для охлаждения, накрыв полотенцем. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за рецепт шоколадного хлеба с кунжутом и финиками, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Енина!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Апельсиновый хлеб cookingfor.ru/vypechka/khleb/apelsinovy-khleb готовила, а вот шоколадный хлеб с кунжутом и финиками - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Енина, спасибо большое!!!)
Ох, какая вкуснятина!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадный хлеб с кунжутом и финиками. Вот я ему и приготовлю.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шоколадного хлеба с кунжутом и финиками!
Енина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))