Домашний лаваш
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 195 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на природу, на полдник, на скорую руку.
Заменить хлеб вполне может тонкий аппетитный лаваш, сделанный в домашних условиях. Если вы не пробовали приготовить его самостоятельно, тогда очень рекомендую этот простой рецепт взять на заметку.
Видео рецепт
Рецепт домашний лаваш
Хочу поделиться своим простейшим способом, как приготовить домашний лаваш. Все, что вам потребуется, это всего 3 ингредиента и чуть больше получаса времени. Работать с тестом очень легко, так что даже новичок вполне справится. Самое главное тоненько раскатать тесто, тогда лаваши будут мягкими и аппетитными. Их можно подавать к столу с первыми блюдами, а также использовать для приготовления самых различных закусок.
Ингредиенты
- Вода — 1 стак.
- Мука — 3 стак.
- Соль — 1 ч.л.
Как приготовить
Подогрейте воду и растворите в ней соль.
2. Просейте в глубокую мисочку муку, влейте воду и замесите однородное тесто. Вымешивайте его минут 5-7, чтобы оно было мягким и эластичным. После скатайте в шарик и дайте полежать минут 15.
3. Когда тесто "отдохнуло", разделите его на 10-12 одинаковых кусочков.
4. Каждый очень тонко раскатайте. Лучше всего раскатать сразу все, так как жарится лаваш очень быстро. Подготовьте также чистое кухонное полотенце.
5. Очень хорошо разогрейте сковороду. Выложите тесто и жарьте на среднем огне без масла до румяности с двух сторон. После выкладывайте на полотенце и накройте готовые лаваши сверху. Держите под полотенцем до подачи, чтобы они не были сухими. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
о рецепте
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Отлично. Очень понравилось.