Маффины с апельсинами и фисташками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 566 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.
Быстрый и беспроигрышный десерт для праздничного стола или на каждый день - это маффины. Рекомендую узнать, как приготовить маффины с карамелизированными апельсинами и фисташками.
Видео рецепт
Рецепт маффинов с апельсинами и фисташками
Сегодня на повестке дня у меня очень вкусный десерт, который непременно понравится любителям апельсинов, карамели и орехов. Симпатичная подача, нежный вкус и легкость в приготовлении - этот рецепт непременно станет у вас одним из любимых. Такой десерт получается всегда, даже если вы не дружите с тестом. Вкусные, нежные, сладкие (но с приятной кислинкой), ароматные, золотистые, аппетитные слов не хватает, чтобы описать самые вкусные маффины, приготовленные по этому рецепту.
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 250 г
- Кефир — 200 г
- Сахар — 150 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Фисташки — 30 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Масло сливочное — 80 г
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Апельсин карамелизированный — 1/2 шт.
- Глазурь — 2 шт.
Как приготовить
Смешайте растопленное сливочное масло с сахаром.
С помощью миксера замесите тесто, добавьте к маслу яйца, разрыхлитель, муку, кефир и ванильный сахар.
К тесту добавьте дробленые орешки, апельсин, поломанный кусочками.
Формочки для кексиков лучше выбрать силиконовые, наполняйте на 2/3 тестом, поставьте в нагретую до 200 градусов духовку и выпекайте до золотистости 30 минут.
Готовые кексы украсьте глазурью.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибочки
как раз собралась делать маффинов с апельсинами и фисташками
София, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Здравствуйте София!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
София спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
А мы так готовим смородиновых маффинов.
Спасибочки София
попробуем обязательно
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
София!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
София, получилось зашибись!
Это не маффины с апельсинами и фисташками, это просто бомба!!!
Я готовила маффины с апельсинами и фисташками на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маффины с апельсинами и фисташками даже гости заказывают!!
София, маффинов с апельсинами и фисташками делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Мой парень просто обожает маффинов с апельсинами и фисташками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!