Маффины с тертой тыквой и грецкими орехом

toissut1999
Рецепт от toissut1999

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 271 кКал.

Рецепт маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом
Фото маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом.

Из - за того что тыква тертая и влаги много, маффины не сильно поднимаются, поэтому формочки заполняйте наполовину или больше. Для любителей влажной выпечки, тыквы и цельнозерновой муки

Рецепт маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом

  • Общее время:  25 мин
  • Рецепт на:  12 порций
  • Калорий:  271 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • яйца куриные - 2 шт.
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • молоко - 200 мл
  • мука цельнозерновая - 70 г
  • мука 1 сорт - 100 г
  • сахар - 100 г
  • пшеничные отруби - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • грецкие орехи - 2 ст.л.
  • тыква - 1 стак.

Как приготовить

Делаем тесто для маффинов стандартным способом: смешиваем отдельно жидкие ингредиенты (яйца, молоко и масло), отдельно сухие (оба вида муки, отруби, сахар, разрыхлитель).

Сырую тыкву натереть на крупной терке (в ингредиентах указала уже тертую тыкву), орехи измельчить на крупные кусочки (я побила скалкой).

Шаг 1: маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом

Смешать быстро сухие и жидкие ингредиенты вместе, добавить тыкву и орехи. Формочки (у меня силиконовые, я не смазываю) заполнить тестом и отправить в духовку на 20-25 минут.

Шаг 2: маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом

Полезные маффины остудить и пробовать. У меня получилось 12 штук.

Шаг 3: маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Микулич Вита
Микулич Вита

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

alisa80
alisa80

Маффины с тертой тыквой и грецкими орехом супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за маффины с тертой тыквой и грецкими орехом:)))

lyuba76
lyuba76

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

ejuranted1979
ejuranted1979

Я делала маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом к приезду родственников.Все съели!!!

adlencen
adlencen

Больше всего понравился рецепт маффинов совы. Объедение!!!

tanya
tanya

Рецепт маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

adlencen
adlencen

Я тоже делала маффинов с тертой тыквой и грецкими орехом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!