Кокосовые маффины с изюмом
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 319 кКал. Нам понадобится Сеялка для муки.
Рецепт кокосовых маффинов с изюмом
Ингредиенты
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 150 г
- Ванилин 1 ч.л.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сметана 200 г
- Кокосовая стружка 100 г
- Пшеничная мука 2 стак.
Специальное оборудование:
Сеялка для муки
Как приготовить
Растопить масло. Дать остыть. Добавить сахар. Перемешать.
Добавить яйца. Перемешать.
Добавить сметану. Перемешать.
Муку в отдельной чаше смешать с ванилином и разрыхлителем. Постепенно добавить к тесту тщательно перемешивая.
Добавить кокосовую стружку в тесто.
Формы для маффинов смазать маслом. Наполнить на 2/3 тестом. Сверху насыпать 5-6 изюминок.
Готовить в разогретой духовке до 180 градусов примерно 20 минут.
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Всем привет. Наткнулась на http://cookingfor.ru/vypechka/maffiny/maffiny-sovy и он меня заинтересовал.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Хороший рецепт!!!