Маффины с сухофруктами

lerinteda
Рецепт от lerinteda

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 420 кКал.

Рецепт маффинов с сухофруктами
Фото маффинов с сухофруктами.

Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т. п.

Видео рецепт

Рецепт маффинов с сухофруктами

  • Общее время:  40 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  420 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Решила я сегодня рассказать вам о том, как приготовить маффины с сухофруктами. В классическом варианте выпечку делать будем на сметане или йогурте, чтобы тесто получилось тающим и воздушным. Сливочный вкус в сочетании с кисленьким черносливом, например, или сушеной клюквой очень дополняют друг друга.

Ингредиенты

  • Мука — 250 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сметана или натуральный йогурт — 250 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сухофрукты — 250 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

Просейте в миску сахарную пудру с мукой, солью и рызрыхлителем.

Яйца взбейте в отдельной тарелке, а потом добавьте к муке. Растопите масло, влейте его в тесто вместе со сметаной. Перемешайте до однородной массы.

Шаг 1: маффинов с сухофруктами

Разогрейте духовку до 180 градусов. Сухофрукты нарежьте на мелкие кусочки, вмешайте их в тесто.

Шаг 2: маффинов с сухофруктами

Тесто распределите по формочкам и запекайте в течение 25 минут. Приятной дегустации!

Шаг 3: маффинов с сухофруктами

Возможно Вам понравится

6 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
katarina97
katarina97

Уже делала два раза получается обалденно.

manya73
manya73

Вот это ДААААА!!!

nofedera1973
nofedera1973

Выглядит очень аппетитно

isoro1978
isoro1978

Сегодня первый раз готовила малиновых маффинов cookingfor.ru/vypechka/maffiny/malinovye-maffiny. Даже волновалась немножко.

kukurika_79
kukurika_79

Я делала маффинов с сухофруктами к приезду родственников.Все съели!!!

sareerd
sareerd

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)