Маффины с кокосовой начинкой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 696 кКал.
Рецепт маффинов с кокосовой начинкой
Ингредиенты
- масло сливочное - 50 г
- шоколад - 70 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 50 г
- мука - 70 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- кокосовая стружка - 50 г
- молоко - 3 ст.л.
Как приготовить
Готовые маффины сверху полить шоколадом и украсить конфетами Скитлс.
Выпекать минут 20 при 190 градусах.
И сразу же разлить по формочкам. Сразу кладем по 1 ст. л. теста, затем начинку. А сверху еще по 1 ст. л. теста.
Муку просеять сюда же. Быстро замесить тесто (долго не перемешивать, иначе в муке выработается глютен, из-за чего выпечка будет не такой нежной).
Добавить шоколад с маслом в яичную массу.
Яйцо взбить с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем.
Готовим тесто для маффинов. Растопить на водяной бане шоколад с маслом.
Готовим начинку. Для этого все ингредиенты смешиваем и ставим на огонь. Варим до загустения массы.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маффинов с кокосовой начинкой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Несу свеженькое! Рецепт шоколадных маффинов с творожной начинкой, обязательно к ознакомлению).
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ой, соскучилась что-то по маффинам с кокосовой начинкой.
Приготовлю завтра)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Shabunia, спасибо за рецепт! Очень люблю маффины с кокосовой начинкой!
Очень люблю маффинов с кокосовой начинкой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась