Тыквенные маффины с шоколадной начинкой

yuska
Рецепт от yuska

Простой рецепт кухни фьюжн. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 471 кКал.

Рецепт тыквенных маффинов с шоколадной начинкой
Фото тыквенных маффинов с шоколадной начинкой.

Рецепт тыквенных маффинов с шоколадной начинкой

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  9 порций
  • Калорий:  471 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Кухня фьюжн

Ингредиенты

  • мука - 15 г
  • мед - 3 ст.л.
  • сливочное масло - 70 г
  • сахарная пудра - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 70 г
  • сахарный песок - 15 г
  • мука - 50 г
  • сахарный песок - 70 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • разрыхлитель - 5 г
  • тыква - 300 ст.л.
  • какао - 2 ст.л.

Как приготовить

Тыкву отварить и блендером взбить до состояния пюре. В тыквенное пюре добавить сахар, разрыхлитель, соль, размягченное сливочное масло и муку, заместить тесто.

Сделать начинку: яйцо взбить с сахаром и размягченным маслом, добавить муку и какао.

Тесто выложить в форму для кексом на 1/3 формы, далее положить чайную ложку начинки.

Шаг 2: тыквенных маффинов с шоколадной начинкой

Закрыть начинку тестом.

Шаг 3: тыквенных маффинов с шоколадной начинкой

Выпекать в духовке при температуре 200 С примерно 20-25 минут.

Шаг 4: тыквенных маффинов с шоколадной начинкой

Мед растопить и смазать им готовые маффины.

Шаг 5: тыквенных маффинов с шоколадной начинкой

Через сито посыпать маффины сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Шаг 6: тыквенных маффинов с шоколадной начинкой

6 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
mulevich_89
mulevich_89

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

ongesi
ongesi

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

kvitko_74
kvitko_74

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить тыквенных маффинов с шоколадной начинкой.
О результате напишу позже.

sofya90
sofya90

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

tooltiomy
tooltiomy

В общем, супер!!!
yuska-волшебница!!!

esofasha
esofasha

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО маффинов с кокосовой начинкой.