Маффины с морковью и грецким орехом

semenets_91
Рецепт от semenets_91

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 599 кКал.

Рецепт маффинов с морковью и грецким орехом
Фото маффинов с морковью и грецким орехом.

Рецепт маффинов с морковью и грецким орехом

  • Общее время:  35 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  599 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • мука 170 г
  • масло сливочное 100 г
  • сливки 25% 100 мл
  • сахар 70 г
  • грецкие орехи 50 г
  • морковь 2 шт.
  • яйца 1 шт.
  • молоко 2 ст.л.
  • сахарная пудра 1 ст.л.
  • сыр сливочный 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • гвоздика молотая 1/4 ч.л.
  • мускатный орех 1/4 ч.л.
  • корица молотая 1/4 ч.л.
  • соль морская 1/4 ч.л.

Как приготовить

Небольшие морковки натереть, перемешать с грецкими орехами и отставить в сторону. Отдельно взбить сливочное масло с яйцом и коричневым сахаром. В третьей емкости, смешать сливки, молоко, сливочный сыр.

Получившуюся смесь добавить в масляную смесь, перемешать. Смешать сыпучие ингредиенты и добавить их вместе с морковью и орехами в основную массу. Аккуратно перемешать.

Подготовленное тесто разлить в формы для кексов, смазанные маслом. Выпекать маффины в духовке 20 минут (180 градусов). Готовые маффины с морковью и грецким орехом выложить на блюдо и по желанию присыпать сахарной пудрой.

17 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
chervenko_90
chervenko_90

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

ishangou
ishangou

Отличный вариант приготовления маффинов с морковью и грецким орехом.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ildun
ildun

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

dzhulyetta
dzhulyetta

Кто-нибудь интересовался маффинами с тертой тыквой и грецкими орехом?

ledsers
ledsers

Semenets_91, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

itareda
itareda

Брависсимо!

isealas
isealas

Я давненько поглядываю на маффинов с морковью и грецким орехом — очень аппетитно!
Буду готовить!

usesedico
usesedico

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Тася Шелухина
Тася Шелухина

Обязательно приготовлю на днях

Светлакова Майя
Светлакова Майя

Спасибо за рецепт, готовила маффинов с морковью и грецким орехом на день рождения сестры
Всем понравилось

Уразметова Анастасия
Уразметова Анастасия

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Роза Морена
Роза Морена

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Алена Гильфанова
Алена Гильфанова

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

teris
teris

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маффинов с морковью и грецким орехом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

sofiya90
sofiya90

Semenets_91, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

itupi
itupi

Красиво, вкусно, класс просто!

lyuba
lyuba

Отлично, маффины с морковью и грецким орехом — супер, понравилось всем!