Овсяные мини-маффины с морковью и свеклой
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 265 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов.
Рецепт овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой
Ингредиенты
- Пшеничная мука 140 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Овсяные хлопья 45 г
- Коричневый сахар 80 г
- Грецкие орехи 20 г
- Корица 1 ч.л.
- Изюм 20 г
- Мускатный орех 1/4 чайной ложки
- Соль 1/4 чайной ложки
- Подсолнечное масло 70 мл
- Яйцо куриное 2 шт.
- Апельсиновый сок 75 мл
- Яблоко 115 г
- Морковь 80 г
- Свекла 30 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Силиконовые формы для маффинов
Как приготовить
Разогреть духовку до 230 градусов.
Смешать муку, хлопья и разрыхлитель. Добавить дробленые орехи, изюм, соль, пряности и почти весь сахар, оставив 1-2 чайные ложки.
Смешать яйца с маслом. Добавить сок, мелко нарезанные яблоки, тертую свеклу и морковь.
Все тщательно смешать.
Выложить тесто в формочки до краев. Посыпать оставшимся сахаром.
Выпекать 11-14 минут до румяной корочки.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Муж не любит овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой, а тут увидев это чудо попросил положить ему овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Огромная благодарность вам,Виктория…))))
Здравствуйте все! Только что я приготовила лимонных мини-маффинов cookingfor.ru/vypechka/maffiny/limonnye-mini-maffiny. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Овсяные мини-маффины с морковью и свеклой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Сегодня приготовила овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Класс!
Приготовила овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Виктория большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от овсяных мини-маффинов с морковью и свеклой.
СПАСИБОЧКИ!