Шоколадно-банановый дрожжевой манник

Карташова Рита
Рецепт от Карташова Рита

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 288 кКал.

Рецепт шоколадна-бананового дрожжевой манник
Фото шоколадна-бананового дрожжевой манник.

Рецепт шоколадна-бананового дрожжевой манник

  • Общее время:  2 ч
  • Рецепт на:  10 порций
  • Калорий:  288 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • крупа манная 330 г (2,5 ст.)
  • молоко коровье 250 мл
  • дрожжи (быстродействующие) 2 ч.л.
  • сахар 150 г (3/4 ст.)
  • бананы 2 шт.
  • сметана 50 г
  • масло сливочное 50 г
  • какао 20 г
  • масло растительное (для смазывания формы) 1 ст.л.
  • шоколад горький 80 г

Как приготовить

В теплом молоке (150 мл) развести дрожжи, добавить сахар (2 ст. л.) и манку (2 ст. л.). Хорошо перемешать, накрыть полотенцем.

Дать подойти опаре, примерно 15-20 минут.

Шаг 1: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Бананы размять вилкой.

Шаг 2: шоколадна-бананового дрожжевой манник

В опару добавить банановое пюре, сметану, растопленное сливочное масло, оставшееся теплое молоко (100 мл) и сахар. Перемешать.

Шаг 3: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Затем высыпать манную крупу, постоянно помешивая веничком.

Шаг 4: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Просеять какао.

Шаг 5: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Хорошо перемешать.

Шаг 6: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Форму для выпечки (у меня диаметром 20 см.) застелить пергаментом или фольгой, смазать растительным маслом. Переложить тесто в форму, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 45-60 минут для подъема.

Шаг 7: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Тесто должно увеличиться вдвое. Поставить форму с тестом в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, выпекать 30-35 минут. Готовность проверить лучинкой, она должна выходить сухой.

Шаг 8: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Шоколад (с содержанием какао не менее 75%) поломать на кусочки.

Шаг 9: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Растопить в микроволновой печи.

Шаг 10: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Полить растопленным шоколадом готовый манник и украсить по желанию. Манник получается очень вкусный, нежный и мягкий.

Шаг 11: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Приятного аппетита. А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.

Шаг 12: шоколадна-бананового дрожжевой манник

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
teare1987
teare1987

Какая красота…

lidiya
lidiya

Отчитываюсь.
шоколадно-банановый дрожжевой манник супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

denzhonkova_93
denzhonkova_93

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

karamlina_90
karamlina_90

Здесь новый рецепт cookingfor.ru/vypechka/mannik/mannik-s-grushei.

estoutesi
estoutesi

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Карташова!!!

tutant
tutant

Сегодня приготовила шоколадно-банановый дрожжевой манник…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Стукалова Светлана
Стукалова Светлана

Ну вообще я не люблю шоколадно-банановый дрожжевой манник, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

lika75
lika75

Спасибо!!!
шоколадно-банановый дрожжевой манник СУПЕР!!!

alina91
alina91

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шоколадно-банановый дрожжевой манник не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Эля Березницкая
Эля Березницкая

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Чудаева Даша
Чудаева Даша

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

Люба Морена
Люба Морена

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Клонина Евгения
Клонина Евгения

Карташова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шоколадна-бананового дрожжевой манник!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Ok