Шоколадно-банановый дрожжевой манник
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 288 кКал.
Рецепт шоколадна-бананового дрожжевой манник
Ингредиенты
- крупа манная 330 г (2,5 ст.)
- молоко коровье 250 мл
- дрожжи (быстродействующие) 2 ч.л.
- сахар 150 г (3/4 ст.)
- бананы 2 шт.
- сметана 50 г
- масло сливочное 50 г
- какао 20 г
- масло растительное (для смазывания формы) 1 ст.л.
- шоколад горький 80 г
Как приготовить
В теплом молоке (150 мл) развести дрожжи, добавить сахар (2 ст. л.) и манку (2 ст. л.). Хорошо перемешать, накрыть полотенцем.
Дать подойти опаре, примерно 15-20 минут.
Бананы размять вилкой.
В опару добавить банановое пюре, сметану, растопленное сливочное масло, оставшееся теплое молоко (100 мл) и сахар. Перемешать.
Затем высыпать манную крупу, постоянно помешивая веничком.
Просеять какао.
Хорошо перемешать.
Форму для выпечки (у меня диаметром 20 см.) застелить пергаментом или фольгой, смазать растительным маслом. Переложить тесто в форму, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 45-60 минут для подъема.
Тесто должно увеличиться вдвое. Поставить форму с тестом в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, выпекать 30-35 минут. Готовность проверить лучинкой, она должна выходить сухой.
Шоколад (с содержанием какао не менее 75%) поломать на кусочки.
Растопить в микроволновой печи.
Полить растопленным шоколадом готовый манник и украсить по желанию. Манник получается очень вкусный, нежный и мягкий.
Приятного аппетита. А рассчитать калорийность блюда вы можете тут.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Отчитываюсь.
шоколадно-банановый дрожжевой манник супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Здесь новый рецепт cookingfor.ru/vypechka/mannik/mannik-s-grushei.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Карташова!!!
Сегодня приготовила шоколадно-банановый дрожжевой манник…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Ну вообще я не люблю шоколадно-банановый дрожжевой манник, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Спасибо!!!
шоколадно-банановый дрожжевой манник СУПЕР!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я шоколадно-банановый дрожжевой манник не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Карташова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт шоколадна-бананового дрожжевой манник!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Какая красота…