Оладьи из щучьей икры
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал.
Любишь рыбные блюда? Этот рецепт для тебя!
Делюсь фирменным рецептом моего свекра-рыбака (с его разрешения, конечно же). В общем, это оладьи из щучьей икры. Вы такое пробовали? А самостоятельно готовили? Если нет, то сейчас самое время попробовать и угостить своих домашних. Оладушки получаются нежные и очень вкусные!
Видео рецепт
Рецепт оладий из щучьей икры
Ингредиенты
- Щучья икра - 400 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чесночный порошок - по вкусу
- Сметана - 40 г
- Сода пищевая - 2.5 г
- Мука - 60 г
- Растительное масло - 60 мл
Как приготовить
Удаляем пленки из щучьей икры, затем выкладываем ее в миску.
Разбиваем к икре яйцо, добавляем соль, перец, чесночный порошок, перемешиваем.
Ложкой выкладываем сметану, а на нее - пищевую соду.
Размешиваем, просеиваем и добавляем муку.
С помощью блендера взбиваем массу (мне нравится, что блендер помогает "выбрать" то, что не получилось удалить руками - все мелкие пленочки намотаются на нож) до полной однородности.
Разогреваем растительное масло на сковороде и с помощью ложки выкладываем оладушки.
Обжариваем с двух сторон до золотистости.
Вкусно, аппетитно и ароматно!
Кушайте на здоровье!
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Будко!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это не оладьи из щучьей икры, это просто бомба!!!
Я готовила оладьи из щучьей икры на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне оладьи из щучьей икры даже гости заказывают!!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже оладьи из щучьей икры получается здорово!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Здравствуйте все! Только что я приготовила cookingfor.ru/vypechka/oladyi/tvorozhnye-oladyi. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Будко, отличный рецепт оладий из щучьей икры
спасибо за идейку
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Вот сейчас по Вашему рецепту, Будко, делаю это чудо чудное;)
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А оладьи из щучьей икры — это очень вкусно!
Отличный вариант приготовления оладий из щучьей икры.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Просто фантастика!!!
наконец оладьи из щучьей икры приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Будко!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Как вкусно! У меня муж любитель оладий из щучьей икры.
Оладьи из щучьей икры конечно на любителя.
Но понравилось.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…