Овощные оладьи
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 331 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку, на масленицу, на полдник.
Очень вкусные и полезные, нежные овощные оладушки.
Рецепт овощных оладий
Ингредиенты
- морковь 1 шт.
- картофель 2-3 шт.
- капуста (треть небольшого вилочка)
- лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 4 ст.л.
- соль (по вкусу)
- сметана, укроп, икра (при подаче)
Как приготовить
Картофель отварить до готовности (здесь я варила просто на обед и потом от общей массы взяла 4 ст. л. с горкой картофельного пюре на оладьи).
Перетолочь картофель.
Лук, капусту, морковь перекрутить на мясорубке, добавить яйцо, картофельное пюре, муку, посолить.
Перемешать.
Сформировать небольшие котлетки и пожарить на сковороде.
С 2 сторон.
Снять на бумажное полотенце, чтоб стекло масло.
Украсить сметаной, укропом и икрой. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Овощные оладьи прелесть, спасибо за рецепт
А я готовлю по этому рецепту оладий на йогурте.
Готовила овощные оладьи Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Спасибочки за вкусняшку
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nestea ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
АААААА как вкусно глядя на овощные оладьи слюнки потекли ручьем!!:D
Приготовила овощные оладьи…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Nestea, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Nestea, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Овощные оладьи просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!