Овощные оладьи с йогуртовым соусом

Палько Элона
Рецепт от Палько Элона

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 204 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, полдник, ужин, на масленицу, на пасху.

Рецепт овощных оладий с йогуртовым соусом
Фото овощных оладий с йогуртовым соусом.

Из остатка замороженных овощей для супа приготовила сегодня доче овощные оладьи на обед

Быстро, просто и, конечно, вкусно

Рецепт овощных оладий с йогуртовым соусом

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  204 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Обед, Полдник, Ужин, На масленицу, На Пасху

Ингредиенты

  • овощная смесь замороженная 200 г
  • яйцо куриное сырое 1 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • паприка молотая 0.5 ч.л.
  • чеснок гранулированный 0.5 ч.л.
  • йогурт натуральный 100 г
  • паприка острая 0.5 ч.л.
  • чеснок гранулированный по вкусу
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • соль по вкусу
  • зелень кинзы и укропа по вкусу

Как приготовить

Берем такую или подобную смесь, состав в принципе не имеет значения и закидываем в блендер.

Блендерим, но не прям в кашу, а с небольшими кусочками.

Шаг 1: овощных оладий с йогуртовым соусом

В овощной фарш добавляем муку, яйцо, соль, приправы, перемешиваем и просто жарим на сковороде, как обычные оладьи, до золотистого цвета.

Шаг 2: овощных оладий с йогуртовым соусом

Для соуса возьмем простой белый йогурт, добавим соль, паприку, зелень, масло, перемешаем, попробуем, добавим сухого чесночка, если есть желание можно потереть в соус маринованный огурчик.

Шаг 3: овощных оладий с йогуртовым соусом

Рецепт овощных оладий с йогуртовым соусом

17 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
ahotchick
ahotchick

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Зинка Светлакова
Зинка Светлакова

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

Шеша Ариша
Шеша Ариша

Большое спасибо, доступно и все ясно.

aleksandra
aleksandra

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Малькович Надежда
Малькович Надежда

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Василовна Надежда
Василовна Надежда

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО оладьи из бананов и яиц.

Отразова Женя
Отразова Женя

Делаю овощные оладьи с йогуртовым соусом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

ugrinied
ugrinied

Спасибо:D
Будем пробовать!

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

lizaveta74
lizaveta74

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с овощными оладьями с йогуртовым соусом!

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Волчок Марианна
Волчок Марианна

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Пожарский Алена
Пожарский Алена

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Давидкова Валентина
Давидкова Валентина

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

ederite
ederite

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

antonina96
antonina96

Впервые в жизни замахнулась на овощные оладьи с йогуртовым соусом, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

vasilina
vasilina

Палько, рецепт овощных оладий с йогуртовым соусом замечательный!
Спасибо!