Name: шоколадные дрожжевые оладьи
Total time: 1 h
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: молоко 1 стак.; дрожжи сухие быстрые 1 шт.; сахар белый 5 ст.л.; яйца куриные 2 шт.; мука белая 2 стак.; какао-порошок 3 ст.л.; соль по вкусу; масло растительное без запаха 2 ст.л.

Рецепт от masha74

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 76 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, на масленицу, семейный праздник.

Фото шоколадные дрожжевые оладьи.

На конкурс находок Ах, Масленица!

Рецепт шоколадные дрожжевые оладьи

Общее время: 1 ч
Рецепт на:
Калорий: 76 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская
Повод: Завтрак, Полдник, На масленицу, Семейный праздник

Ингредиенты

молоко 1 стак.
дрожжи сухие быстрые 1 шт.
сахар белый 5 ст.л.
яйца куриные 2 шт.
мука белая 2 стак.
какао-порошок 3 ст.л.
соль по вкусу
масло растительное без запаха 2 ст.л.

Как приготовить

Стакан теплого молока взбить с сахаром, солью и пакетиком сухих дрожжей. Накрыть и отставить минут на 10.

Через 10 минут вбить 2 яйца

Добавить 3 ст. л. (с горкой) какао-порошка. Потом постепенно вводить просеянную муку. На этом этапе тесто становится густым и замешивать его легче ложкой.

Ставим тесто в тепло (к батарее, например) минут на 30-40. За это время оно поднимется.

Жарить оладьи лучше на небольшом огне и под крышкой, тогда они успевают еще немного подняться. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 27 оладий.