Шоколадные дрожжевые оладьи
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 76 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, полдник, на масленицу, семейный праздник.
На конкурс находок Ах, Масленица!
Рецепт шоколадных дрожжевых оладий
Ингредиенты
- молоко 1 стак.
- дрожжи сухие быстрые 1 шт.
- сахар белый 5 ст.л.
- яйца куриные 2 шт.
- мука белая 2 стак.
- какао-порошок 3 ст.л.
- соль по вкусу
- масло растительное без запаха 2 ст.л.
Как приготовить
Стакан теплого молока взбить с сахаром, солью и пакетиком сухих дрожжей. Накрыть и отставить минут на 10.
Через 10 минут вбить 2 яйца
Добавить 3 ст. л. (с горкой) какао-порошка. Потом постепенно вводить просеянную муку. На этом этапе тесто становится густым и замешивать его легче ложкой.
Ставим тесто в тепло (к батарее, например) минут на 30-40. За это время оно поднимется.
Жарить оладьи лучше на небольшом огне и под крышкой, тогда они успевают еще немного подняться. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 27 оладий.
Возможно Вам понравится
7 отзывов о рецепте
Вкусна
Masha74, большое спасибо!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю оладьи из бананов и яиц.
Уже делала два раза получается обалденно.
Masha74, спасибо за рецепт шоколадных дрожжевых оладий!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт шоколадных дрожжевых оладий разочаровал.
Никому не понравилось(
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))