Гомолки — печенье из творога
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 323 кКал.
Гомолки - это печенье с творогом, которое идеально подходит в качестве закуски к пиву. Вы также его можете приготовить в качестве дополнения к завтраку или обеду. Обожаю с детства!
Рецепт гомолок — печенья из творога
Ингредиенты
- 1 кг творога
- 2 яйца
- соль по вкусу
- тмин по вкусу
Как приготовить
Разогреть духовку до 120 C.
Раскрошить сыр (можно пропустить через мясорубку), добавить яйца, соль и много тмина. Все хорошо перемешать.
Лепить из массы шарики (чуть больше, чем шарики для пинг-понга), слегка приплюснуть и выложить на противне, застеленной бумагой для выпечки. Оставить около 5 см расстояния между печеньками. Во время выпечки станут плоскими.
Выпекать в духовке около 1 часа, пока печенье сверху не станет достаточно твердым и упругим. Готовое печенье оставить на противне, чтобы еще более затвердело. Снимать пластмассовой лопаткой иначе поламается.
Со временем гомолки становятся более твердыми и хрупкими.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Буду смело готовить гомолок на праздники!
Rasce1982! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
печенье из творога(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО http://cookingfor.ru/vypechka/pechenye/pechenye-na-maioneze.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печенье из творога готовить...
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Rasce1982, получилось зашибись!
Спасибо rasce1982, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)