Печенье страшилки

Рецепт от Annushka

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 462 кКал.

Фото печенья страшилки.

Приближается праздник Хеллоуин. Вот такие забавные страшилки я приготовила на этот раз для моих монстриков.

Рецепт печенья страшилки

Общее время: 90 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 462 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

сахар - 200 г
мука - 350 г
разрыхлитель - ½ ст.л.
яйца куриные - 1 шт.
молоко - 2 ст.л.
варенье - 150 г
тыква - 800 ст.л.
лимоны - 1 шт.
кардамон - 4 шт.

Как приготовить

Для варенья нарезать тыкву и варить ее, помешивая, с сахаром, двумя стаканами воды и цедрой лимона по меньшей мере минут 40. Для пряности можно добавить измельченный кардамон. По готовности вынуть цедру лимона и закрыть варенье в банки.

Разогрейте варенье из тыквы. Взбейте его миксером, промажьте печенье с одной стороны и поместите сверху кружочки с глазками, склеить два печенья и добавить по необходимости варенья в декоративные отверстия.

Раскатать тесто толщиной 4 мм, вырезать кружочки. Взять половину кружков и вырезать ножом рот и глазки страшилок. Выложить на противень, покрытый бумагой для выпекания, и печь в духовке при 180 гр около 5-7 минут. Затем остудить печенье.

Быстро замесить тесто из сахара, размягченного масла, яйца, муки с разрыхлителем и молока. Завернуть в пленку и поставить на пол часа в холодильник.