Сырное печенье с кунжутом
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 165 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник.
Возможно, что вам, как и многим, приелась сладкая выпечка. Тогда этот рецепт будет для вас находкой. Смотрите, как приготовить сырное печенье с кунжутом. Это настоящий кулинарный клад.
Видео рецепт
Рецепт сырного печенья с кунжутом
Если вам хочется соленого, но сдобного одновременно, то сырные печенья с кунжутом придутся вам по вкусу. Попробуйте их со сладким чаем, а для любителей пива они станут дополнением к нему. Теперь вы узнаете, как приготовить сырное печенье с кунжутом для всей семьи, оно прекрасно для разжигания аппетита!
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 370 г
- Сыр полутвердый — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо — 2 шт.
- Кунжут — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Паприка сладкая — 0,5 ч.л.
Как приготовить
Взвесьте сыр и сливочное масло. Оставьте масло в тепле, чтобы оно стало мягким.
2. Натрите сыр на мелкой терке.
3. Возьмите яйцо и отделите белок, он понадобится для смазывания печенья. Оставшийся желток и еще одно яйцо вбейте с добавлением одной чайной ложки морской соли.
4. Смешайте в кастрюле мягкое масло, взбитые яйца и натертый сыр. Добавьте муку и по желанию для цвета любых приправ: паприка, куркума.
5. Размешайте все ингредиенты. Если вы все сделали верно, то получится жирное песочное тесто.
6. Возьмите фольгу и заверните тесто в нее, а затем поставьте в холодильник примерно на час-полтора. Таким образом, ваше тесто будет нежнее.
7. Раскатайте пласт в полсантиметра и нарежьте полосками.
8. Получившиеся сырые печеньки выложьте на пергамент.
9. Смажьте оставленным ранее яичным белком и посыпьте кунжутом для красоты и вкуса.
10. Поставьте для выпекания на 30 минут при разогретой до 180 градусов духовке. Ваш хрустящий десерт почти готов, только дайте ему постоять часиков восемь, чтобы он стал хрупким.
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Наконец то сделала сырное печенье с кунжутом- объедение!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Искала рецепт сырного печенья с кунжутом и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сырного печенья с кунжутом.
Какая вкусняшка!
Однозначно в закладки, как и рецепт сырного печенья.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать сырное печенье с кунжутом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо icrisu за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Icrisu, рецепт сырного печенья с кунжутом ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сырное печенье с кунжутом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо icrisu за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Icrisu, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)