Лоранский пирог с курицей и грибами в мультиварке

sasis
Рецепт от sasis

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 360 кКал.

Рецепт лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке
Фото лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке.

Хочу поделиться с вами простым рецептом лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке. Получается невообразимо сочный, нежный и ароматный пирог, который еще и готовится очень просто!

Видео рецепт

Рецепт лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  360 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Хочу с вами поделиться простым рецептом лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке. Он получается довольно сытным, так что вполне сможет заменить собой полноценный семейный обед или ужин. Вот только готовьтесь к тому, что за последний кусочек будет война - уж больно этот пирог вкусный! Попробуйте, не пожалеете!

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт. (1 шт. - в тесто, 2 шт. - для заливки)
  • Лук — 2 шт.
  • Грибы — 300 г
  • Мука — 200 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сливки — 200 г (или сметана)
  • Вода холодная — 3 ст.л.
  • Специи — 1 По вкусу

Как приготовить

Масло комнатной температуры нарезаем ножом, добавим муку, одно яйцо и воду. Солим по вкусу, вымешиваем до однородности и отправим пока в холодильник.

2. Курицу отварим и остудим, а грибы обжарим на растительном масле. Когда жидкость из грибов уйдет - добавим лук, обжарим все вместе.

Шаг 1: лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке

3. Теперь достаем тесто, раскатываем его по размеру мультиварки, выкладываем, формируя бортики. Обжаренные грибы и отварную курицу - сюда же. Специи - по вкусу.

Шаг 2: лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке

4. Сделаем заливку - взбиваем яйца со сметаной и специями до однородности. Заливаем начинку сверху, закрываем мультиварку крышкой и в режиме "Выпечка" держим час, а затем - еще полчаса (если будет сыроват).

Шаг 3: лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке

5. Дайте ему остыть в мультиварке, а потом уже он легко из нее "выскользнет". Приятного аппетита!

Шаг 4: лоранского пирога с курицей и грибами в мультиварке

4 отзыва о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
touserond1970
touserond1970

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пирог в мультиварке получается здорово!

Светлакова Майя
Светлакова Майя

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

marta
marta

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

cicete
cicete

Прикольно, вот чего-чего, а лимонный пирог я не готовила) надо попробовать.