Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 199 кКал.
Размягченное масло порубить ножом с просеянной мукой и сахаром до получения крошки.
Добавить в тесто разрыхлитель и перемешать. Затем добавить яичный желток, сметану, ванильный сахар и замесить тесто.
Тесто завернуть в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник на 30-40 минут. Готовое тесто разделить на две неравные части. Большую часть теста выложить в виде тарелочки в смазанную маслом форму для выпекания. Выложить в тарелочку из теста тыквенно-яблочную начинку.
Меньшую часть теста раскатать, разрезать на полоски, перекрутить полоски спиральками, и покрыть пирог получившимися полосками. Смазать пирог взбитым с сахаром яичным белком. Выпекать пирог при температуре 180 градусов 20-30 минут.
Для тыквенно-яблочной начинки. Тыкву очистить от кожуры и от семечек и натереть на крупной терке или нарезать тонкими ломтиками. Яблоки натереть на крупной терке или нарезать тонкими ломтиками. Сливочное масло выложить в сковороду, добавить сахар и периодически помешивая прогреть на слабом огне 3-5 минут. Выложить на сковородку тыкву, и, помешивая, тушить 10-15 минут. Затем добавить к тыкве яблоки и тушить еще 5 минут. Выключить огонь, добавить корицу и аккуратно перемешать начинку. Остудить.
Приятного Вам аппетита!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, inder, что так же вкусно.
Приготовила мужу пирог с яблоками.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Inder, спасибо.
Вчера попробовала пирог с яблоками сделать.
Все получилось.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пирога с яблоками разочаровал.
Никому не понравилось(
Чудесный рецепт пирога с яблоками!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
А на приготовление яблочного пирога меня вдохновил рецепт пирога с черешней. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо за рецептик яблочного пирога!!!
Муж был в восторге.
яблочного пирога, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
inder, ваш рецепт яблочного пирога самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Ой...как вкусно!!! Обожаю пирог с яблоками!!!!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Inder, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт яблочного пирога, inder.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Пирог с яблоками для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Очень хороший и вкусный рецепт яблочного пирога, оценили и полюбили, спасибо!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Спасибо, inder!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пирог с яблоками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.