Пирожки с яблоками
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 227 кКал.
Пирожки - это один из символов гостеприимного дома, обязательные спутники радушной хозяйки. Может быть, такое впечатление складывается не только из-за всем известной поговорки "красна изба пирогами", но и в силу наших детских воспоминаний. Когда что бы побаловать внучку или внука пеклись пироги, вкус которых был ни с чем не сравним. Когда сам процесс их приготовления выглядел если не как волшебство, то по крайней мере как некая составная его часть, магический ритуал:) Лично я вспоминаю теплые весенние деньки, открытый настежь балкон, тополиный пух повсюду.и широкий белый подоконник, большую тарелку нам нем, накрытую полотенцем. А под полотенцем скрывались они - ровные, румяные, невероятно ароматные. пирожки.
Рецепт пирожков с яблоками
Ингредиенты
- Молоко 125 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 200 г
- Гвоздика 4 шт.
- Дрожжи сухие активные 7 г
- Корица молотая ½ ч.л.
- Сахар (песок) 30 г
- Сливочное масло 20 г
- Соль ½ ч.л.
- Яблоки (160 г) 3 шт.
Как приготовить
Растворить дрожжи и 1 ст. л. сахара в 4 ст. л. теплого молока. Дать постоять 10-15 минут. Перемешать. Муку смешать с солью и 1 ст. л. сахара, добавить оставшееся молоко, дрожжи и замесить тесто. Накрыть влажной салфеткой и оставить подходить на 1 час в теплом месте, после чего обмять.
Для начинки яблоки некрупно порезать и припустить в сливочном масле с сахаром и специями (около 5 минут).
Когда тесто подошло второй раз (еще полчаса после того, как обмяли), сформировать из него шарики.
..а из шариков - пирожки. Пирожки уложить на противень, накрыть влажной салфеткой и дать расстояться 30 минут. Смазать взбитым яйцом.
Духовку разогреть до 200 градусов и печь пирожки около 25 минут. Пора к столу!
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо большое за рецепт пирожков с яблоками, Mariha-kitchen.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Обязательно приготовь пирожки с груздями! Получается очень вкусненько!!!
Обожаю пирожки с яблоками — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Mariha-kitchen, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
У меня вроде получилось!
спасибо!