Пирожки на кефире

sokova_75
Рецепт от sokova_75

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 244 кКал.

Рецепт пирожков на кефире
Фото пирожков на кефире.

Рецепт пирожков на кефире

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  244 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • Кефир нежирный 150 мл
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Мука пшеничная высшего сорта 250-300 г
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лук зеленый 100 г
  • Сметана 2 ст.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

1 Кефир немного подогреть

Шаг 2: пирожков на кефире

2 Добавить соль, сахар и разрыхлитель

Шаг 4: пирожков на кефире

3 Подождать несколько минут пока масса не увеличится

Шаг 6: пирожков на кефире

4 Добавить растительное масло

Шаг 8: пирожков на кефире

5 Постепенно добавить муку

Шаг 10: пирожков на кефире

6 Замесить мягкое тесто

Шаг 12: пирожков на кефире

7 Для начинки: зеленый лук порезать, слегка посолить и помять толкушкой для пюре

Шаг 14: пирожков на кефире

8 Яйца порезать

Шаг 16: пирожков на кефире

9 Добавить сметану, соль, перец

Шаг 18: пирожков на кефире

10 Перемешать. Начинка готова

Шаг 20: пирожков на кефире

11 Разделить тесто на кусочки

Шаг 22: пирожков на кефире

12 Раскатать лепешки

Шаг 24: пирожков на кефире

13 Положить начинку

Шаг 26: пирожков на кефире

14 Защипать пирожки, положить на противень швом вниз. Выпекать при 180 градусах 20 минут

Шаг 28: пирожков на кефире

Рецепт "Пирожки на кефире" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

19 отзывов о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
laiko_77
laiko_77

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт пирожков на кефире!

ananyina_87
ananyina_87

Sokova_75!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

engidatou1985
engidatou1985

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пирожки на кефире — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sokova_75)))))

Вера Витюк
Вера Витюк

Рецепт интересный.
Попробую!

lozinskaya_83
lozinskaya_83

Чудненький рецепт)))

Оля Патрай
Оля Патрай

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирожки на кефире, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

inedede
inedede

Sokova_75, спасибо большое, за вкусный превкусный пирожки на кефире!!!

Логойда Зоя
Логойда Зоя

А еще посмотрите ссылочку пирожки на кефире без дрожжей в духовке.

atenou
atenou

Sokova_75!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила пирожки на кефире, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
sokova_75 спасибо вам огромное!

Татьяна Видовская
Татьяна Видовская

Приготовила пирожки на кефире на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

teare1987
teare1987

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Калмыкова София
Калмыкова София

Sokova_75, классный рецепт пирожков на кефире!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

arenda2000
arenda2000

Готовила пирожки на кефире Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

maya87
maya87

Привет!
Я не ем пирожки на кефире!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

Таша Билялетдинова
Таша Билялетдинова

Пирожки на кефире выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

irisha
irisha

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

othofotor
othofotor

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

itedong
itedong

Я никогда не готовила пирожки на кефире — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.