Лимонные пирожные
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 192 кКал.
Нежные пирожные со слегка хрустящими краями и восхитительной жидкой сердцевиной. Вкус просто замечательный: сладость белого шоколада удачно сочетается с лимонной свежестью.
Рецепт лимонных пирожных
Ингредиенты
- 230 г белого шоколада
- 120 г сливочного масла + для смазывания формочек
- 1,5 стак. сахарной пудры
- 75 г муки
- 3 больших яйца
- 3 больших желтка
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 2 ст.л. лимонного сока
- тертая цедра 2 лимонов
- 1/4 ч.л. соли
Как приготовить
Разогрейте духовку до 225С ислегка смажьте сливочным маслом 6небольших керамических или металлических формочек.
Порубите шоколад иположите вмиску. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло ирастопите на водяной бане, хорошо размешайте.
Снимите миску сшоколадом сводяной бани, добавьте яйца ижелтки, просеянную сахарную пудру, ванильный экстракт, сок ицедру лимона иперемешайте венчиком до однородности.
Просейте вмиску муку ссолью ибыстро перемешайте тесто.
Вылейте тесто вподготовленные формочки, поставьте на противень ивыпекайте вдуховке 15-17 мин Достаньте противень иоставьте пирожные вформах на5мин Затем переверните их из форм натарелки.
Украсьте пирожные сахарной пудрой иягодами. На тарелку выдавите взбитые сливки исразу же подавайте пирожные кстолу.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Делаю лимонные пирожные уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо komarovskaya_70 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Приготовила лимонные пирожные-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Вкусняша, вкусняша!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень понравился рецепт лаймовых пирожных, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, komarovskaya_70.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Легко и вкусно!!!
Очень понравился состав лимонных пирожных, все отлично должно сочетаться!
Сейчас пойду готовить)))
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!