Лаймовые пирожные

agata
Рецепт от agata

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 482 кКал.

Рецепт лаймовых пирожных
Фото лаймовых пирожных.

Чтобы легче было выжать сок из цитрусовых, предварительно помните фрукты в руках или, слегка нажимая рукой, покатайте их по столу.

Рецепт лаймовых пирожных

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  8 порций
  • Калорий:  482 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Домашняя

Ингредиенты

  • лайм - 2 шт.
  • мука - 120 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • сливочное масло - 10 г
  • сливочное масло - 80 г
  • сахар коричневый - 100 г
  • мука - 2 ст.л.
  • сахар коричневый - 80 г
  • ромовый экстракт - ¼ ч.л.
  • разрыхлитель - 10 г
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 200 С.

Цедру лаймов натереть на мелкой терке, выжать из них сок.

Приготовить тесто для коржа: в чаше блендера соединить 80 г предварительно размягченного сливочного масла, сахар, цедру лаймов, экстракт рома, соль и все взбить в однородную массу.

Шаг 2: лаймовых пирожных

Порциями ввести муку, все вымешать.

Шаг 3: лаймовых пирожных

Керамическую жаропрочную форму смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто и распределить его ровным слоем, плотно прижимая руками.

Шаг 4: лаймовых пирожных

Отправить форму с коржом в духовку на 7-8 минут.

Шаг 5: лаймовых пирожных

Приготовить начинку: соединить сахар, муку, яйца и разрыхлитель и взбить все миксером на невысокой скорости. Не прекращая взбивать, влить сок лаймов и вымешать еще немного.

Шаг 6: лаймовых пирожных

Вынуть корж из духовки, залить лаймовой начинкой и выпекать еще 20 минут, затем охладить.

Шаг 7: лаймовых пирожных

Разрезать на прямоугольные пирожные.

Шаг 8: лаймовых пирожных

Возможно Вам понравится

18 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
vika90
vika90

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Аликина Янчик
Аликина Янчик

Спасибо за рецепт!

Анна Чубукова
Анна Чубукова

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

ichurd
ichurd

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о лаймовых пирожных зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

endac1987
endac1987

Agata, сделала сегодня лаймовые пирожные.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

roraredio
roraredio

Пробовала приготовить http://cookingfor.ru/vypechka/pirozhnye/sloenye-mini-pirozhnye, подскажите что-нибудь попроще...

Миндерова Марианна
Миндерова Марианна

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

sareerd
sareerd

Попробую приготовить лаймовые пирожные.

alofr
alofr

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лаймовые пирожные, если бы не доверяла рецептам agata на все 100%.

Ситарова Катя
Ситарова Катя

Agata, получилось зашибись!

Зинка Светлакова
Зинка Светлакова

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

alena78
alena78

Agata вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

icrisu
icrisu

Agata, рецепт лаймовых пирожных замечательный!
Спасибо!

ksyusha83
ksyusha83

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

zhuravskaya_96
zhuravskaya_96

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

zhuravskaya_96
zhuravskaya_96

Теперь это мой любимый лаймовые пирожные.

galya92
galya92

Надо попробовать приготовить лаймовые пирожные

Айсина Людмила
Айсина Людмила

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.