Пьяная шарлотка
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 298 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, ланч, обед, полдник. Нам понадобится духовка / духовой шкаф, миксер. И все это мы будем выпекать.
Попробуйте еще один рецепт шарлотки, пирог получается сочный из-за большого количества яблок.
Рецепт пьяной шарлотки
Ингредиенты
- яблоки - 10 шт.
- яйца - 4 шт.
- сахар - 0,5 стак.
- сода - 0,5 ч.л.
- ванилин - 1 г
- водка - 1 ст.л.
- йогурт - 1 ст.л.
- масло растит. - 1 ст.л.
- мука - 3/4 ст.
Специальное оборудование:
духовка / духовой шкаф, миксер
Как приготовить
Яблоки очистить от кожуры и нарезать дольками. Выложить в смазанную форму (20 см) слоями.
Яйца взбить до пышной пены, всыпать сахар и ванилин, продолжая взбивать.
В яичную массу влить масло.
Добавить йогурт (кефир, простоквашу).
Затем влить водку.
Муку соединить с содой, просеять. Ввести в тесто порциями, размешивая венчиком.
Тесто равномерно вылить на яблоки.
Выпекать при 180C 30 минут. По готовности дать остыть в форме, затем аккуратно извлечь из нее. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
14 отзывов о рецепте
Coner, замечательный рецепт пьяной шарлотки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Вчера сделала http://cookingfor.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-persikami. А сегодня приготовлю пьяную шарлотку.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пьяную шарлотку
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, пьяная шарлотка сказка!
Потрясающий рецепт пьяной шарлотки!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Хороший рецепт!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Как здорово!:)
Спасибо большое, coner
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!