Шарлотка с клюквой

Рецепт от Ксения Смирнова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 910 кКал.

Фото шарлотки с клюквой.

Рецепт шарлотки с клюквой

Общее время: 30 мин
Рецепт на: 2 порции
Калорий: 910 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Ингредиенты

Блинная мука 1 стак.
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар 100 г
Яблоко 2 шт.
Замороженная клюква 70 г
Молочный шоколад 50 г
Сливочное масло 30 г
Сливки 20%-ные 50 г

Как приготовить

Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Очистите яблоки, нарежьте кубиками и выложите в форму вместе с ягодами

Приготовьте тесто. Тщательно смешайте муку, сахар и яйца до однородной массы. Залейте получившуюся массу в форму. Поставьте в духовку на 20-30 минут при t 180.

Растопите шоколад добавив к нему сливочное масло и сливок, помешивайте.

Готовую шарлотку полейте растопленным шоколадом и подавайте на стол. Приятного аппетита!