Шарлотка с вареньем
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 163 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт. И все это мы будем в духовке.
По этому рецепту вы можете быстро приготовить из простых и доступных продуктов вкусный пирог к чаю. Шарлотка с вареньем получается пышной, ароматной, с красивой румяной корочкой.
Рецепт шарлотки с вареньем
Ингредиенты
- 3 яблока
- 5 яиц
- 300 г муки
- 200 г сахара
- 60 г изюма (не обязательно)
- 3-4 ст.л. любого варенья (кроме розового, смородинового и малинового)
- пол-ч.л. соды
- щепотка ванилина
Как приготовить
Муку просеять через сито в миску. Яблоки для шарлотки тщательно вымыть, разрезать каждое на две части и удалить семена. Порезать мякоть вместе с кожурой небольшими кубиками. Обвалять яблоки со всех сторон в муке (около 2-3 ст. л.).
Разогреть духовку до 180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой или просто застелить пергаментной бумагой. Затем вбить яйца в отдельную миску и взбить миксером до пышности. Изюм залить горячей водой на 5-10 минут, затем слить ее и просушить изюм салфеткой.
Постепенно добавить сахар и взбивать миксером до образования пышной кремовой массы в течение 10 минут. Соединить взбитую яичную смесь с яблоками, мукой, гашеной содой и хорошенько перемешать. Добавить изюм, варенье, ванилин, перемешать и выложить тесто в форму.
Выпекать шарлотку с вареньем до румяности в течение 40-50 минут. Вынуть форму, накрыть легким полотенцем и оставить на 15 минут. Снять полотенце, вынуть пирог на блюдо и украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
А реально это кто-нибудь готовил?
Сделала шарлотку с вареньем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Вот вам хорошая идейка - cookingfor.ru/vypechka/sharlotka/yablochnaya-sharlotka, спасибо автору!
Первый раз сделала сама шарлотку с вареньем.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Думаю, очень вкусно.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо за рецепт!
теперь шарлотка с вареньем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Мой самый любимый рецепт шарлотки с вареньем!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибочки за вкусняшку
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо gnatkovskaya_71 за то, что даёт нам возможность выбора!
Приготовила.
Едим.
Но от шарлотки с вареньем я ожидала бО'льшего!!!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить шарлотку с вареньем - очень вкусно!!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит шарлотку с вареньем
спасибо за рецепт…
Ну вообще я не люблю шарлотку с вареньем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!