Бездрожжевое тесто для жареных пирожков
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 266 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
На заметку любителям домашней выпечки предлагаю очень простой, экономный вариант, как приготовить бездрожжевое тесто для жареных пирожков с любимой начинкой.
Видео рецепт
Рецепт бездрожжевого теста для жареных пирожков
В рецепт приготовления бездрожжевого теста для жареных пирожков можно использовать не только кефир, но и любой другой кисломолочный продукт, например, закваску. Тесто получается очень мягкое и нейтральное по вкусу. А значит, вы можете выбрать как сладкую, так и несладкую начинку.
Ингредиенты
- Кефир — 200 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
- Сахар — 1 ст.л.
- Мука — 600-650 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
Как приготовить
В глубокую мисочку отправьте кефир.
2. Всыпьте сахар, щепотку соли и соду. Аккуратно перемешайте и дайте постоять пару минут.
3. Вбейте в мисочку яйца и как следует взбейте до однородности.
4. Теперь всыпьте чуть больше половины всей муки, предварительно просеяв ее.
5. Для начала перемешивайте ложкой, а затем выложите на рабочий стол, присыпанный мукой, и начните вымешивать бездрожжевое тесто для жареных пирожков в домашних условиях руками.
6. Последним добавить в рецепт приготовления бездрожжевого теста для жареных пирожков нужно растительное масло. В результате должно получиться мягкое, эластичное и очень легкое в работе тесто.
7. Если время позволяет, дайте тесту отдохнуть около получаса, но при необходимости можно сразу начинать лепить и жарить пирожки.
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
АААААА как вкусно глядя на бездрожжевое тесто для жареных пирожков слюнки потекли ручьем!!:D
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Да бездрожжевое тесто для жареных пирожков так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
atelo1979, спасибо!
Atelo1979, спасибо за прекрасный рецепт! бездрожжевое тесто для жареных пирожков всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Рецепт в закладки, также как и замороженное бездрожжевое слоеное тесто.
Девочки, бездрожжевое тесто для жареных пирожков объедение.
Супер.
atelo1979 большое спасибо!!!
Atelo1979, это просто волшебный рецепт бездрожжевого теста для жареных пирожков!
спасибо!
Atelo1979, большое спасибо за рецепт бездрожжевого теста для жареных пирожков!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.