Тесто на сухом молоке для жареных пирожков

Топчиян Софья
Рецепт от Топчиян Софья

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 25 мин. И получится у нас примерно пятнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 255 кКал.

Рецепт теста на сухом молоке для жареных пирожков
Фото теста на сухом молоке для жареных пирожков.

Нежнейшее, воздушное тесто для жареных пирожков с начинкой!

Очень много плюсов в этом рецепте: готовится тесто очень быстро, так как достаточно одного раза для подъема, выпечка получается воздушная с золотистой, хрустящей корочкой. А сухое молоко, которое входит в состав, придает тесту нежный молочный вкус.

Видео рецепт

Рецепт теста на сухом молоке для жареных пирожков

  • Общее время:  2 ч 25 мин
  • Рецепт на:  15 порций
  • Калорий:  255 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Вода - 250 мл
  • Растительное масло - 30 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Дрожжи - 0.5 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сухое молоко - 2 ст.л.
  • Мука - 0.5 кг

Как приготовить

Смешиваем в глубоком блюде сухие ингредиенты: дрожжи, сухое молоко, сахар и соль, вливаем теплую воду и перемешиваем до их растворения. Добавляем часть муки, оставляем пока еще жидкое тесто на 20 минут, как появятся на поверхности пузыри, добавляем еще муки, сколько ее нужно регулируем сами. Может понадобиться немного побольше или наоборот меньше муки. Теперь можно добавить растительное масло, много не нужно лить, так как пирожки и так будут обжариваться в масле.

Все ингредиенты перемешали, осталось хорошо вымесить тесто.

2.Теперь оно должно подняться, для этого оставим на 1 час блюдо в тепле, после чего обминаем и начинаем лепить пирожки.

16 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
rendindis
rendindis

Это было превосходно...
чуть тесто на сухом молоке для жареных пирожков вместе с пальцами не слопала)

adlencen
adlencen

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

unerorou
unerorou

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Макарчик Лара
Макарчик Лара

А у меня тесто на сухом молоке для жареных пирожков прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Топчиян, спасибо за рецептик!!!

ulesh1974
ulesh1974

Может быть кому и пригодиться тоже тесто на сухом молоке для пирожков cookingfor.ru/vypechka/testo/testo-na-sukhom-moloke-dlya-pirozhkov.

rasta2004
rasta2004

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

shadrina_90
shadrina_90

Топчиян, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт теста на сухом молоке для жареных пирожков!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

inna77
inna77

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Топчиян.

kristina81
kristina81

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик теста на сухом молоке для жареных пирожков.
Топчиян, спасибо!!!

katarina97
katarina97

Приготовила тесто на сухом молоке для жареных пирожков.
Обалденно вкусно!

Джибладзе Полли
Джибладзе Полли

Вчера был день теста на сухом молоке для жареных пирожков.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

nowacoo2004
nowacoo2004

Приготовила тесто на сухом молоке для жареных пирожков по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

anya86
anya86

Офигенно вкусно получается тесто на сухом молоке для жареных пирожков и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Люба Яременко
Люба Яременко

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Перепелюк Лизавета
Перепелюк Лизавета

Обязательно попробую тесто на сухом молоке для жареных пирожков, это вкусно.

ishangou
ishangou

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.