Торт мясной из куриного фарша
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 252 кКал.
Рецепт торта мясного из куриного фарша
Ингредиенты
для торта:
- куриный фарш 1 кг
- картофель 500 г
- яйца 4 шт.
- лук репчатый 1 головка
- манная крупа 2 ст.л.
- перец черный молотый
- масло растительное
- масло сливочное
- соль
для крема:
- майонез 250 г
- чеснок 4 зубчика
- петрушка
- кетчуп
Как приготовить
Отварить очищенный картофель до готовности, слить воду и сделать пюре, добавив сливочное масло. В отдельной миске смешать фарш, манную крупу, тертый репчатый лук и яйцо. Посолить и поперчить массу по вкусу, добавить приправы (при желании), хорошенько перемешать чистыми руками, после чего поделить на 5 одинаковых кусков.
Сковородку с растительным маслом разогреть, выложить в центр кусок подготовленного фарша и разровнять его так, чтобы получилась лепешка (будущий корж). Обжарить все 5 лепешек подобным образом с обеих сторон.
Для крема нужно хорошенько мешать пропущенный через чесночницу чеснок с майонезом. Каждую готовую лепешку необходимо промазать получившимся майонезно-чесночным кремом и собрать их в торт.
Сверху торт мясной из куриного фарша обмазать горячим картофельным пюре, затем смазать кетчупом и посыпать рубленой петрушкой. Бока торта обсыпать тертым сыром, лучше всего натертым на крупной терке, и подать к столу.
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает домашний торт, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Selenigi1972…мой муж сошел с ума.
Просит сделать торт на его работу, чтобы всем похвастаться.
Сегодня первый раз готовила домашний торт. Даже волновалась немножко.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Прикольный рецепт
Спасибо, рецептик замечательный
Домашний тортик «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Девочки, домашний тортик объедение.
Супер рецепт!
selenigi1972, большое спасибо!!!
Selenigi1972 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.