Торт павлова классический
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 296 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на полдник, на праздничный стол, день рождения, 8 марта.
Знаете ли вы, как приготовить торт "Павлова" классический? Этот легендарный десерт не очень похож на привычную нам выпечку, а делается весьма оригинально. Вам стоит узнать об этом рецепте.
Видео рецепт
Рецепт торт павлова классический
В основе данного десерта находятся меренги, которые получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. В дополнение идут фрукты и крем. Торт был создан в Австралии в честь Анны Павловой, легендарной русской балерины. Поэтому он и получился таким воздушным, красивым и невесомым.
Ингредиенты
- Клубника — 100 г
- Сливки жирные — 550 мл
- Яичный белок — 4 шт.
- Банан — 1 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Киви — 1 шт.
- Мандарин — 1 шт.
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Крахмал картофельный — 2 ч.л.
- Уксус — 1 ч.л.
Как приготовить
Белки взбивайте миксером около 10 минут, понемногу добавляя просеянную пудру.
В конце добавьте уксус и крахмал. Еще раз взбейте.
На пергаментной бумаге расчертите круг диаметром 20 см. Духовку разогрейте до 150 градусов.
Белковую массу специальной насадкой кондитерского мешка выдавите на окружность, как показано на фото.
Меренгу запекайте в течение 40 минут. После этого оставьте основу в выключенной духовке до полного остывания.
Сливки взбейте в пышную пену.
Фрукты промойте, очистите. Затем нарежьте их крупными кусочками. Разложите фрукты в меренгу.
Украсьте торт сливками. Приятного чаепития!
Возможно Вам понравится
о рецепте
Хороший рецепт. Спасибо
Пасибо тебе domit.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Domit, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Знакомая научила готовить торт.
Спасибо domit, ты меня спасла!!!
Domit, это просто волшебный рецепт тортика!
спасибо!
Domit, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Большое спасибо за рецепт тортика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Domit, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!