Простой рецепт американской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 385 кКал.
Рецепт приготовления дрожжевых вафель с ванильным экстрактом.
Нежные ароматные вафли хорошо подавать к чашечке кофе или чая со сливочным маслом, сиропом или бананами.
В небольшой кастрюле нагреть молоко, пока оно не станет горячим. Не кипятить! Вылить молоко в большую миску и добавить топленое сливочное масло, коричневый сахар, соль и ванильный экстракт. Помешивайте, пока смесь не остынет до комнатной температуры.
2. Добавить яйца, муку, соль и дрожжи и перемешать все вместе. Если есть несколько комочков, это нормально. Накрыть смесь пластиковой пленкой и чистым кухонным полотенцем и оставить подниматься на 1-1 1/2 часа. Вы можете сразу приготовить вафли в этот момент или поместить тесто в холодильник на ночь. Вынуть тесто из холодильника за час до начала готовки. Перемешать тесто и дать ему нагреться до комнатной температуры.
3. Нагреть вафельницу и сбрызнуть маслом в спрее. Добавить 1 1/2 стакана теста (в зависимости от размера вашей вафельницы) и готовить вафли до золотистого цвета. Повторить с оставшимся тестом. Подавать вафли с кусочком сливочного масла, сиропом или ломтиками бананов.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вафли с ванилью.
Раньше думала, что вафли с ванилью, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Я никогда не готовила вафли с ванилью — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Пробовала приготовить cookingfor.ru/vypechka/vafli/yablochnye-vafli, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо большое!!!
очень понравилось вафли с ванилью,легко и просто.
Искренне спасибо, lutrica.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Первый раз приготовила вафли с ванилью!
lutrica-СУПЕР!!!
Lutrica, я всегда доверяю твоим рецептам!
Lutrica, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вафель с ванилью!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Ой, lutrica.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Lutrica, сделала сегодня вафли с ванилью.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.