Рыбная запеканка с картофелем
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 83 кКал.
Рецепт рыбной запеканки с картофелем
Ингредиенты
- Филе белой рыбы 500 г
- Картофель 500 г
- Капуста брокколи 500 г
- Сметана 200 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Горчица обычная 2 ч.л.
- Сок лимона 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
Картофель очистить и порезать тонкими кружками. Отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Вынуть шумовкой. В той же воде отварить кочешки свежей или замороженной брокколи 5 минут. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Рыбное филе порезать небольшими кусками, полить лимонным соком и посыпать солью и перцем.
Форму для запекания смазать маслом и выложить картофель в два слоя.
Венчиком смешать сметану, яйца, горчицу. Хорошо посолить и поперчить.
В форму поверх картофеля выложить рыбное филе и отваренную брокколи в виде чередующихся полос.
Полить запеканку сметанным соусом и запекать в предварительно азогретой до 180 градусов духовке около 15 минут.
Рецепт "Рыбная запеканка с картофелем" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Лида, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рыбной запеканки с картофелем.
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую хлебную запеканку приготовить.
Я тоже делала рыбную запеканку с картофелем.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Привет!
Я не ем рыбную запеканку с картофелем!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рыбной запеканки с картофелем он не ел.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Обязательно сделаю, спасибо!