Запеканка из лапши и фарша
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 70 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 595 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Одна из лучших запеканок с мясом и макаронами, которую мне когда-либо приходилось пробовать. Не верите? Тогда сделайте такую самостоятельно по рецепту, как приготовить запеканку из лапши и фарша.
Видео рецепт
Рецепт запеканки из лапши и фарша
Блюдо выглядит так, как будто в нем собраны все продукты, что нашли в холодильнике, и вы действительно можете сделать запеканку с любыми ингредиентами. Используйте консервированную, свежую или замороженную кукурузу. Выбирайте свиной, говяжий, куриный или другие виды фарша.
Ингредиенты
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Перец — 1 шт.
- Помидоры — 600 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Говяжий фарш — 600 г
- Грибы — 120 г
- Лапша яичная — 300 г
- Соль — По вкусу
- Замороженная кукуруза — 1,5 стак.
- Черные оливки — 400 г
- Чеддер — 230 г
Как приготовить
Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите фарш на разогретую поверхность.
2. Обжарьте фарш до готовности, затем посолите и переложите его в отдельную тарелку.
3. Вымойте и нарежьте пластинками грибы, выложите их в сковороду после обжаривания фарша и готовьте до испарения жидкости, переложите их в отдельную емкость.
4. Нарежьте мелко лук, перец и выложите их на сковороду, обжаривайте 1-2 минуты, затем выложите нарезанные томаты и доведите содержимое до кипения, добавьте измельченный чеснок, затем тушите около 10 минут. Выложите обжаренный фарш в образовавшийся соус, а также обжаренные грибы, готовьте 5 минут.
5. В подсоленной воде отварите лапшу до готовности, затем откиньте ее на сито. Выложите лапшу в форму для запекания, добавьте все содержимое сковороды, а также замороженную кукурузу, нарезанные оливки, небольшую часть тертого сыра и перемешайте.
6. Посыпьте содержимое формы оставшимся тертым сыром и запекайте в разогретом до 170 градусов духовом шкафу около получаса.
7. Перед подачей на стол немного остудите запеканку, а затем наслаждайтесь.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Esedi1975, спасибо большое, за вкусный превкусный запеканка из лапши и фарша!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю запеканку из лапши и фарша
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить запеканку из лапши и фарша!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Замечательный рецепт, запеканка из лапши и фарша получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Может быть кому и пригодиться тоже хлебная запеканка.
Запеканку из лапши и фарша давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеканку из лапши и фарша в коллекцию рецептов.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!