Запеканка из лаваша с сыром и зеленью

Лара Зинкевич
Рецепт от Лара Зинкевич

Простой рецепт турецкой кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 302 кКал.

Рецепт запеканки из лаваша с сыром и зеленью
Фото запеканки из лаваша с сыром и зеленью.

Рецепт запеканки из лаваша с сыром и зеленью

  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  5 порций
  • Калорий:  302 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Турецкая

Для приготовления потребуется огнеупорная посуда с бортиками около 4 см.

Ингредиенты

  • Армянский лаваш 1 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Зеленый лук 50 г
  • Твердый сыр 250 г
  • Зелень 100 г
  • Соль по вкусу
  • Сливочное масло 10 г

Как приготовить

Для заготовки массы натираем сыр (подойдет сливочный сорт сыра), добавляем 2 яйца, молоко, нарезанный лук, зелень (можно использовать по вкусу кинзу, петрушку, базилик), соль по вкусу.

Смазываем маслом посуду для запекания, раскладываем 1 слой лаваша, наливаем массу (начинку), далее накрываем слоем лаваша и опять наливаем начинку. И так каждый слой промазываем массой (слоев может быть сколько угодно).

Выпекаем до золотистой корочки. Даем немного остыть и запеканка готова.

17 отзывов о рецепте

4 / 5
Рейтинг рецепта
tatyana91
tatyana91

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

itareda1974
itareda1974

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Черная Анна
Черная Анна

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

ederite
ederite

У меня мама так готовила запеканку из лаваша с сыром и зеленью, а я люблю хлебную запеканку.

bashmakova_96
bashmakova_96

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

atestofo1973
atestofo1973

Лара, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Зина Гусак
Зина Гусак

Лара, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Фотянина Анька
Фотянина Анька

Очень, очень, очень вкусно!!!

katarina
katarina

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

tonya
tonya

Я слабо разбираюсь в запеканке из лаваша с сыром и зеленью, но с этим рецептом вышло очень здорово!

abdiel
abdiel

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

teare1987
teare1987

Спасибо, попробую приготовить запеканку из лаваша с сыром и зеленью супругу по вашему рецепту.

sinselyu
sinselyu

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Оля Патрай
Оля Патрай

Отличный вариант приготовления запеканки из лаваша с сыром и зеленью.
Обязательно воспользуешься рецептом!

lyuba
lyuba

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать запеканку из лаваша с сыром и зеленью к домашнему празднику.

liza78
liza78

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

adnane
adnane

Лара, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)