Запеканка с фаршем и помидорами в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 2 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 102 кКал.
Быстро, вкусно и удобно - только сложить, а мультиварка приготовит!
Отличная запеканка на все случаи жизни! Подготовить овощи, сложить в чашу, запустить режим, а затем только наслаждаться нежной ароматной диетической запеканкой на завтрак, обед или ужин. Или же можно взять в лоточке на работу или в поездку!
Видео рецепт
Рецепт запеканки с фаршем и помидорами в мультиварке
Ингредиенты
- Фарш мясной - 700 г
- Куриные яйца - 3 шт.
- Помидоры - 400 г
- Кабачки - 400 г
- Лук репчатый - 120 г
- Твёрдый сыр - 75 г
- Растительное масло - 40 мл
- Соль - 2.5 г
- Перец черный молотый - 2.5 г
Как приготовить
Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле в мультиварке в режиме "Жарка" до прозрачности.
Затем добавить фарш, помешать и разбить лопаткой комочки. Посолить и поперчить по вкусу, обжарить до легкого румянца и достать из мультиварки. Следите, чтобы в мультиварке не осталось ничего, кроме масла.
На дно чаши выложить кабачок, нарезанный тонкими полосками, в один слой.
Взбить яйца, оставить немного для смазывания запеканки. Остальное добавить в фарш, перемешать и выложить половину смеси на слой кабачков. Затем еще слой кабачков, слой фарша и последний слой кабачков. Помазать взбитым яйцом.
Помидоры тонко нарезать кольцами и положить сверху. На помидоры натереть сыр.
Запекать в режиме выпечка 60 минут. Слегка остудить, нарезать и подавать.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
3 отзыва о рецепте
Готовила запеканку с фаршем и помидорами в мультиварке Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, kira.