Брускетта с песто
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 386 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на полдник, на праздничный стол, фуршет, на скорую руку.
Брускетта с песто представляет собой классическую итальянскую закуску - помидорчик, сливочный сыр или моцарелла, песто и хрустящий белый хлеб. Такую закуску можно на завтрак подать, на полдник.
Видео рецепт
Рецепт брускетты с песто
Ингредиенты
- Багет — 1 шт.
- Помидоры черри — 6-8 шт.
- Песто — 4-5 ст.л.
- Творожный сыр — 4-5 ст.л. (сливочный сыр, моцарелла)
- Масло оливковое — 2 ст.л.
Как приготовить
Песто можно купить готовый, а можно приготовить и в домашних условиях. Для песто нужен пучое базилика, горсть кедровых орешков, 50 г тертого пармезана, немного оливкового масла и соли, несколько зубчиков чеснока. Все перемалываем и готово! Итак, как приготовить брускетту с песто? 1. Багет нарежьте ломтиками.
Ломтики хлеба сбрызните оливковым маслом и отправьте на минут 5 в разогретую до 160 градусов духовку. 3. Помидорки черри также можно прогреть, а можно просто промыть и разрезать напополам. 4. Каждый ломтик остывшего багета смажьте творожным сыром, сверху намажьте немного песто и уложите помидорчик. Если у вас есть свежие листики базилика, то закуску можно украсить и ими. Брускетта с песто готова! Подавайте в качестве легкой закуске к праздничному или будничному столу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать брускетту с песто.
Раньше думала, что брускетту с песто, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на брускетту с песто (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Девочки, вот отличная тема брускетта с черным хлебом и песто. Заглядывайте.
Надо попробовать
Ремнева, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Всё круто, всё вкусно, спасибо Ремнева за твои рецепты.))))
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Как же аппетитно.