Брускетты с клубникой и маскарпоне
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 285 кКал.
Рецепт брускетт с клубникой и маскарпоне
Ингредиенты
- хлеб белый (или батон) 3 кусочка
- маскарпоне 3 ст.л.
- клубника 120 г
- сахар 2 ст.л. с горкой
- цедра лимона 20 г
Как приготовить
Шеф-повар караоке арт клуба ГОРЧИЦА Павел Григорьев поделился рецептом летней брускетты - с клубникой и маскарпоне. Чем можно заменить маскарпоне - читайте здесь. Подготовить ингредиенты.
Хлеб подсушить в духовке или поджарить в тостере до золотистого цвета.
Клубнику порезать на кусочки.
Высыпать на сковороду сахар.
Добавить лимонную цедру.
Слегка карамелизовать сахар, добавить клубнику. Обжаривать в карамели не больше минуты.
Нанести на тосты маскарпоне.
Сверху выложить обжаренную в карамели клубнику.
Посыпать сахарной пудрой.
Брускетты с клубникой и маскарпоне готовы!
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Спасибо, adelya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Хороший рецепт!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Adelya!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Вот вроде бы тоже блюдо
http://cookingfor.ru/zakuski/brusketta/brusketta-s-maskarpone-i-svezhei-klubnikoi.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо!
брускетты с клубникой и маскарпоне теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Старый добрый рецепт.
Оооочень вкусно получилось
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Красиво, вкусно, класс просто!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я хочу приготовить брускетты с клубникой и маскарпоне на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо за брускетты с клубникой и маскарпоне и красивое оформление!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Adelya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.