Брускетты с клубникой и маскарпоне

adelya
Рецепт от adelya

Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 285 кКал.

Рецепт брускетты с клубникой и маскарпоне
Фото брускетты с клубникой и маскарпоне.

Рецепт брускетты с клубникой и маскарпоне

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  
  • Калорий:  285 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • хлеб белый (или батон) 3 кусочка
  • маскарпоне 3 ст.л.
  • клубника 120 г
  • сахар 2 ст.л. с горкой
  • цедра лимона 20 г

Как приготовить

Шеф-повар караоке арт клуба ГОРЧИЦА Павел Григорьев поделился рецептом летней брускетты - с клубникой и маскарпоне. Чем можно заменить маскарпоне - читайте здесь. Подготовить ингредиенты.

Хлеб подсушить в духовке или поджарить в тостере до золотистого цвета.

Шаг 1: брускетты с клубникой и маскарпоне

Клубнику порезать на кусочки.

Шаг 2: брускетты с клубникой и маскарпоне

Высыпать на сковороду сахар.

Шаг 3: брускетты с клубникой и маскарпоне

Добавить лимонную цедру.

Шаг 4: брускетты с клубникой и маскарпоне

Слегка карамелизовать сахар, добавить клубнику. Обжаривать в карамели не больше минуты.

Шаг 5: брускетты с клубникой и маскарпоне

Нанести на тосты маскарпоне.

Шаг 6: брускетты с клубникой и маскарпоне

Сверху выложить обжаренную в карамели клубнику.

Шаг 7: брускетты с клубникой и маскарпоне

Посыпать сахарной пудрой.

Шаг 8: брускетты с клубникой и маскарпоне

Брускетты с клубникой и маскарпоне готовы!

Шаг 9: брускетты с клубникой и маскарпоне

Приятного аппетита!

Шаг 10: брускетты с клубникой и маскарпоне

о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lika
lika

Adelya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

arisha95
arisha95

Спасибо, adelya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

arnolyal
arnolyal

Хороший рецепт!!!

arouraled
arouraled

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

edeangong
edeangong

Adelya!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ortise1995
ortise1995

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Ариша Терёхина
Ариша Терёхина

Спасибо!
брускетты с клубникой и маскарпоне теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Настенок Клеткина
Настенок Клеткина

Старый добрый рецепт.

Кортикова Лидия
Кортикова Лидия

Оооочень вкусно получилось

Клонина Евгения
Клонина Евгения

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

asiya97
asiya97

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

inedede
inedede

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

Маша Грачикова
Маша Грачикова

Красиво, вкусно, класс просто!

eridsa
eridsa

+++,
муж в восторге))))))))))))

tanechka84
tanechka84

Я хочу приготовить брускетты с клубникой и маскарпоне на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

polli
polli

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

София Кисилица
София Кисилица

Спасибо за брускетты с клубникой и маскарпоне и красивое оформление!

ovoras
ovoras

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!