Брускетты с пореем и сыром бри

intoungis
Рецепт от intoungis

Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 36 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 413 кКал. Нам понадобится Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием, Сковорода гриль.

Рецепт брускетт с пореем и сыром бри
Фото брускетт с пореем и сыром бри.

Рецепт брускетт с пореем и сыром бри

  • Общее время:  36 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  413 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Мексиканская

Ингредиенты

  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Лук-порей 1 кг
  • Крупная соль по вкусу
  • Сушеный тимьян 1 ч.л.
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Деревенский хлеб 4 куска
  • Сыр бри 250 г
  • Помидоры плам 2 шт.

Специальное оборудование:

Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием, Сковорода гриль

Как приготовить

У порея срежьте темно-зеленые листья и корешки. Оставшиеся части разрежьте вдоль пополам и тонко нашинкуйте.

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте порей и тимьян, посолите и поперчите. Готовьте, помешивая. до мягкости и золотистого цвета 15-20 минут.

Тем временем, разогрейте гриль в духовке.

Выложите большие ломтики хлеба на противень, сверху разложите нарезанный кусочками бри и порей. Затем положите тонкие ломтики помидоров, сбрызните оливковым маслом. посолите и поперчите.

Отправьте под гриль на 5-8 минут. пока сыр не начнет плавиться и помидоры не зарумянятся. Сразу подавайте.

13 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
ninotils
ninotils

Рецепт брускетт с пореем и сыром бри понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

nowacoo2004
nowacoo2004

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что брускетты с пореем и сыром бри превзойдет все ожидания.

Синцева Вика
Синцева Вика

Рецептик брускетт с пореем и сыром бри прямо специально для меня.

roraredio
roraredio

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам intoungis!!!

Зинка Купец
Зинка Купец

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

induriowa2001
induriowa2001

Intoungis, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Мелентьева Галя
Мелентьева Галя

Я делала брускетты с пореем и сыром бри к приезду родственников.Все съели!!!

hofat
hofat

Попробуйте брускетты с клубникой и маскарпоне, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

hendai
hendai

Очень красиво! И вкусно!

Даша Ковалькова
Даша Ковалькова

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо intoungis за отличные и простые рецепты!

raya84
raya84

Intoungis, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

edadr
edadr

Intoungis, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

gala
gala

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))