Гамбургер с грибами и белым вином

zulkarnyaeva_74
Рецепт от zulkarnyaeva_74

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 15 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 2226 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ужин, семейный праздник.

Рецепт гамбургера с грибами и белым вином
Фото гамбургера с грибами и белым вином.

Вот решил поэкспериментировать с этой кухней. Рецепт нашел очень оригинальный и получилось очень вкусно - всем рекомендую. И самое интересное, что все это готовиться в СВЧ.!!

Рецепт гамбургера с грибами и белым вином

  • Общее время:  2 ч 15 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  2226 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • фарш 200 г
  • лук 1 шт.
  • шампиньоны консервированные 6 шт.
  • вино белое сухое 150 мл
  • петрушка 1 пуч
  • помидор 1 шт.
  • сыр 50 г
  • специи по вкусу
  • соус по вкусу
  • булочки для гамбургеров по вкусу

Как приготовить

ингридиенты

лук режем мелко

Шаг 1: гамбургера с грибами и белым вином

грибочки

Шаг 2: гамбургера с грибами и белым вином

грибочки режем мелко

Шаг 3: гамбургера с грибами и белым вином

петрушка, режем тоже мелко

Шаг 4: гамбургера с грибами и белым вином

смешиваем: фарш, лук, грибы, петрушка, соль, перец черный и красный

Шаг 5: гамбургера с грибами и белым вином

перемешиваем

Шаг 6: гамбургера с грибами и белым вином

делаем небольшие котлетки

Шаг 7: гамбургера с грибами и белым вином

котлетки помещаем в глубокую посуду и заливаем белым вином

Шаг 8: гамбургера с грибами и белым вином

и ставим в холодильник на 2 часа

Шаг 9: гамбургера с грибами и белым вином

делаем соус

Шаг 10: гамбургера с грибами и белым вином

майонез+кетчуп+горчица

Шаг 11: гамбургера с грибами и белым вином

перемешиваем

Шаг 12: гамбургера с грибами и белым вином

прошло 2 часа

Шаг 13: гамбургера с грибами и белым вином

далее, котлетки ставим в СВЧ на 2 мин с каждой стороны при 800 Вт

Шаг 14: гамбургера с грибами и белым вином

булочки разрезаем пополам и помидоры режем кружками

Шаг 15: гамбургера с грибами и белым вином

булочку смазываем соусом

Шаг 16: гамбургера с грибами и белым вином

далее размещаем котлетку

Шаг 17: гамбургера с грибами и белым вином

далее соус, сыр и закрываем, и ставим в СВЧ еще на 30-40 сек, чтобы сыр немного расплавился

Шаг 18: гамбургера с грибами и белым вином

так же можно добавить салат и корнишоны - короче говоря, фантазии нет предела

Шаг 19: гамбургера с грибами и белым вином

Ну вот и готово.! слопал с большим удовольствием

Шаг 20: гамбургера с грибами и белым вином

Возможно Вам понравится

13 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
tomara90
tomara90

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zulkarnyaeva_74 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

polina84
polina84

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала гамбургер с грибами и белым вином-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Дана Кильчицкая
Дана Кильчицкая

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гамбургер с грибами и белым вином-это моя мечта!)))

Милаязайка Рита
Милаязайка Рита

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Малиновская Рая
Малиновская Рая

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

atiowatim
atiowatim

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Тома Доммазян
Тома Доммазян

Zulkarnyaeva_74, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

soupis
soupis

В восторге от куриного гамбургера, очень вкусно и просто!

Ася Газина
Ася Газина

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам zulkarnyaeva_74!!!

inedede
inedede

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

intoungis
intoungis

Уже второй раз гамбургер с грибами и белым вином делаю.
Просто восхитительно.

asino
asino

Спасибо zulkarnyaeva_74 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

raftopulo_71
raftopulo_71

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.