Фаршированные яйца старый томас
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 192 кКал.
Кулинарный шедевр эстонской национальной кухни!
Видео рецепт
Рецепт фаршированных яиц старый томас
Ингредиенты
- Майонез - 10 г
- Треска - 10 г
- Яйца - 0.5 шт.
- Сметана - 10 г
- Хлеб - 15 г
Как приготовить
Фаршированные яйца - прекрасная закуска на праздничном столе, на фуршете или вечеринки со шведским столом. В каждой национальной кухне готовят фаршированные яйца по-своему. Эстонская национальная кухня имеет свой кулинарный рецепт, который называется Старый Томас. Готовится он следующим образом. Возьмите несколько яиц. Положите их в кастрюльку. Поставьте на огонь. После того, как вода закипит, варите их 10 минут. Яйца должны свариться вкрутую. После того, как вы их сварили, остудите, почистите и разрежьте пополам. Из каждой половинки достаньте желток. Оставшуюся часть начините такой начинкой. Смешайте тушеную рыбу, майонез и сметану. Яйца положите на тарелку начинкой вниз. Сверху украсьте их желтком, который потрите на терке и перемешайте с майонезом и сметаной. Поджарьте кусочки хлеба на масле. Фаршированное яйцо положите на этот кусочек хлеба, предварительно смазанного желтком с сметане и майонезе. Сверху все посыпьте зеленью, а точнее петрушкой и укропом.
Фаршированные яйца Старый Томас - красивая и сытная закуска на все случаи жизни. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Делала фаршированные яйца старый томас на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Посмотрите здесь тоже про яйца, фаршированные форшмаком.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Я еще не делала фаршированные яйца старый томас, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Обожаю фаршированные яйца старый томас — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от фаршированных яиц старый томас!
10++++++
Это моя оценка.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Очень довольна фаршированными яйцами старый томас! Благодарю за рецепт.
Serkina_91, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом фаршированных яиц старый томас.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое serkina_91!!!
Serkina_91, спасибо за рецепт фаршированных яиц старый томас!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!