Яйца, фаршированные свеклой и селедкой

bambara_92
Рецепт от bambara_92

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 119 кКал.

Рецепт яиц, фаршированных свеклой и селедкой
Фото яиц, фаршированных свеклой и селедкой.

Фаршированные яйца часто присутствуют на праздничном, да и обычном, столе. Этот вариант - со свеклой и селедкой - один из самых вкусных.

Рецепт яиц, фаршированных свеклой и селедкой

  • Время подготовки:  10 мин
  • Общее время:  30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  119 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Русская

Ингредиенты

  • 1 свекла среднего размера
  • 4 яйца вкрутую
  • 60-70 г филе селедки
  • 3-4 ст.л. майонеза
  • четверть красной луковицы (или обычной)

Как приготовить

Больше всего времени занимает варка свеклы, а когда она готова - весь салат отнимет 15 минут. Очистив свеклу, мелко натираем ее.

Яйца делим пополам вдоль или поперек, вынимаем желтки - и тоже натираем или разминаем их вилкой.

Лук рубим мелко.

И так же мелко рубим ножом селедку.

Теперь собираем все в одной мисочке, заправляем майонезом, вымешиваем начинку до однородности.

Заполняем половинки яиц начинкой, выкладываем на листья зеленого салата - что не обязательно, но добавляет блюду привлекательности.

Если осталась начинка - она не пропадет, поскольку становится отличным топпингом для бутербродов.

21 отзыв о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
nika84
nika84

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить яйца, фаршированные свеклой и селедкой - очень вкусно!!!

Тоня Яковенко
Тоня Яковенко

Очень, очень, очень вкусно!!!

singi1998
singi1998

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

atseras
atseras

Думаю приготовить яйца фаршированные свеклой, сыром и сельдью, кто-нибудь пробовал?

paittise
paittise

Ой, соскучилась что-то по яйцам, фаршированным свеклой и селедкой.
Приготовлю завтра)

Милаязайка Рита
Милаязайка Рита

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Видовская Маргарита
Видовская Маргарита

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

lirsimuro1973
lirsimuro1973

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

bazhina_85
bazhina_85

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

yasha80
yasha80

Я пошла делать как у вас!!!

anna
anna

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
bambara_92, спасибо большое!!!)

paittise
paittise

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю яйца, фаршированные свеклой и селедкой.

Ковалькова Евгения
Ковалькова Евгения

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

tasya77
tasya77

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

edisidout
edisidout

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить яйца, фаршированные свеклой и селедкой

Скориш София
Скориш София

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

inna
inna

Приготовила яйца, фаршированные свеклой и селедкой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

Таня Ильяшенкова
Таня Ильяшенкова

Уверена маме понравится
все любители яиц, фаршированных свеклой и селедкой оценили!

yaigsanol1973
yaigsanol1973

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать яйца, фаршированные свеклой и селедкой просто.
Спасибо за рецепт)))

genik_78
genik_78

Не умею готовить в принципе вообще, а яйца, фаршированные свеклой и селедкой сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
яйца, фаршированные свеклой и селедкой съели за один присест!

katarina
katarina

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)