Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 260 кКал.
Быстрый завтрак, кто ж его не любит, делюсь рецептом моего быстрого завтрака!
Когда у меня нет времени на приготовление завтрака, я предпочитаю делать бутерброды или гренки с разными топпингами (начинками, которые выкладываются на хлеб).
Сегодня продуктом под названием "Анчоус" никого не удивишь, а я помню те времена, когда нам казалась эта рыбка чудом чудесным. Я даже вспоминаю часто отрывок из комедии "Кушать подано", в котором главная героиня, богатая женщина, проверяет компетентность любовницы мужа, которая изображает повара, спрашивая у нее, что такое "Анчоусы", и та отвечает "маленькие рыбки такие, солененькие".
Так что, думаю, анчоусы, как и вяленые томаты, - уже вполне доступные продукты в супермаркете, и можно использовать их в блюдах.
Я предложу вам вариант моих любимых гренок - с вялеными томатами, анчоусами и сливочным сыром. Все три компонента так хорошо между собой сочетаются, что порой трудно удержаться и не съесть больше таких гренок, чем позволяет совесть.
Подготовим все продукты для приготовления гренок. Вяленые томаты лучше брать те, что в оливковом масле, они на гренках будут нежнее и мягче, чем просто сушеные. Хлеб подойдет любой.
Вяленые томаты нарезать полосками.
Тостовый хлеб поджарить в тостере. Можно просто поджарить хлеб на сковороде или подсушить в духовке.
Разрезать каждый кусок хлеба на треугольнички.
Смазать хлеб сливочным сыром.
Выложить несколько полосок вяленых томатов.
Сверху положить одну рыбешку-анчоус. Больше не нужно, рыбка соленая, поэтому достаточно одной тушки для баланса вкуса.
Завершите вашу утреннюю композицию к завтраку листиком базилика.
Проделайте так со всем хлебом и топпингом.
Гренки с анчоусами, вялеными томатами и сливочным сыром готовы.
Подавайте их к завтраку или в качестве перекуса. Хорошо они подходят и для праздничных столов в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Спасибо большое за рецепт гренков с анчоусами, вялеными томатами и сливочным сыром, rutse.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Прекрасный рецепт гренки с анчоусами, вялеными томатами и сливочным сыром!
Лучше делать гренки с анчоусами, вялеными томатами и сливочным сыром строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Так и хочется приготовить!
Попробовала приготовить гренки с анчоусами, вялеными томатами и сливочным сыром.
Супер!!!
Спасибо rutse!
Вы профи!
На сайте нашла гренки с анчоусами просто ли приготовить?
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без гренков с анчоусами, вялеными томатами и сливочным сыром не обходится!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…